随着春运的开启，一部分在外上班的人已经回到了老家。老家的饭菜还是熟悉的味道，生活还是一如既往的淳朴。没有大城市的繁华，内心反而更加的平和。不过，老家在山东的朋友要注意了。据山东省气象局消息，预计13日白天到夜间，山东大部地区会有一次降雪过程。雨雪天气伴随而来的就是降温，老家没有暖气的人要注意防寒保暖。
（图片来源于网络）
老家没暖气？
做好保暖工作很重要
经常待在有暖气的房间里，突然去一个天寒地冻的环境，身体来不及适应，容易导致感冒的发生。因此，回到老家后，一定要做好保暖工作。把风度往后放放，棉袄、棉裤什么的都穿上；多吃些抵御寒冷的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉；有条件的可以服用些帮助增强抵抗力的补品，如阿胶、海参。
阿胶不但可入药治病，也可入食保健身体，是药食同源的中药材。用料考究、工艺纯正的东阿国胶等为道地阿胶，药性平和，补而不偏；可入三经，滋阴润燥、润肺止咳。根据临床经验，常服阿胶能“使易患感冒者较少感冒，即使偶尔感冒，其症状亦较轻”。可见，阿胶是日常进补、强身健体的佳品。
注：感冒发烧时不能吃阿胶。
冬季阿胶吃法：冲、熬、蒸、炖
总有一种适合没有暖气的你
冬季正确服用阿胶进补，可补气血、养肝肾、润肺脏，帮助提高身体免疫力，减少疾病的发生，对身体有着很大的好处。但很少有人真正的会吃阿胶。要知道阿胶越来越贵，不会吃就等于白花钱。那么，冬季到底咋吃才能发挥阿胶的功效呢？
别着急，已经有人为你制定了阿胶的专属服用方法。即“冲”“熬”“蒸”“炖”。这是由东阿县的道地阿胶企业东阿国胶堂在与国医大师、中华中医药学会等合作后，在研究阿胶医方医案的基础上，结合现代人的体质、生活方式、社会环境等推出的阿胶服用方法。在阿胶方便和有效服用的同时，实现阿胶养生的最大价值。
服用方法及保存方法如下图所示。
好阿胶的保障：东阿原产，道地原料
阿胶在我国有3000多年的历史，功效颇多，一直被国人青睐。但只能采用驴皮熬制，才有补血、滋阴润燥等功效。其它动物皮熬制的功效不相同，牛皮熬的是黄明胶，功效次于阿胶；用马皮熬制的，孕妇食用，可能会导致流产。因此，大家在购买阿胶时，一定要选择纯驴皮生产的道地阿胶。
目前东阿县比较著名的道地阿胶品牌有东阿阿胶、东阿国胶等。其中，东阿阿国胶堂是源自于1810年炼胶师张顺开设的“和顺堂”，后融入其弟子司朝凤开设的“延年堂”。现在该公司的董事长司家勇，是东阿国胶炼制技艺的第七代传承人。该企业采用传统工艺和现代科技相结合方式生产阿胶，并且在2015年将DNA分子鉴定技术应用到了阿胶的生产质控中，保证阿胶是纯驴皮生产，原汁原味。
据了解，DNA分子鉴定技术是山东省农科院和东阿国胶堂，经过一年时间的实践改善出来的，可一次性判断阿胶原料、阿胶成品中是否含有马(或骡)、驴、牛、猪等源性成分。东阿国胶堂将这项技术作为企业生产的标准，阿胶保真的重要手段，从驴皮到中间体再到成品全过程进行DNA源性鉴定，由此来确保东阿国胶的质量和疗效。5年时间过去了，东阿国胶堂仍旧坚定不移的以DNA分子鉴定技术作为企业生产标准。东阿国胶堂也凭借DNA检测过的阿胶，受到了广大消费者的认可，并成功跻身于阿胶前三甲。
冬季是最适合服用的阿胶的季节。东阿国胶道地正宗，味甘性平，老人适量服用，还可帮助促进钙的吸收，强健筋骨。在下一波雪来临之前，和家人一起服用阿胶进补身体，提高身体免疫力，共同抵抗寒冷。
本文来源：商讯
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