清理死角挖出明末清初古碾 为古法榨油工具

近日,昌乐县五图街道岳辛庄村在进行农村人居环境整治时,发掘出一盘保存完好的榨油石碾,石碾直径约6米,厚度约1米,由7块大石拼凑而成。据了解,该村百年前的老文书上对该石碾就有记载。12月3日,记者采访获悉,村里准备发展乡村旅游,这盘石碾将作为民俗的一部分进行打造。

近几天,岳辛庄村十分热闹,村边“油坊湾”里挖出了一盘石碾,直径在6米左右,碾盘厚约1米,村民们纷纷前去瞧稀奇。石碾是在村子西北角发现的,周围是一片树林。

岳辛庄村党支部书记岳永涛告诉记者,最近村里在开展农村人居环境整治,他们找来机械对村内的卫生死角进行清理,“油坊湾”是清理重点。当挖掘机清理到这里时,驾驶员发现底下有一块巨大的石头,根本挖不动。后来,村里组织对石块周围进行清理,这盘石碾才露出真容。

这盘石碾保存完好,由7块大石拼凑而成,外围有一圈环形“轨道”,上边还有一个直径约1米的小磨盘,几棵槐树生长在磨盘之上,根系探入磨盘的缝隙里。

岳永涛说,他们发现磨盘后立即上报并展开调查走访,村里90多岁的老人对这石碾有印象,年幼时还曾在此玩耍,从祖辈口中相传得知,村里曾有一处油坊存在多年,这也是后来“油坊湾”名字的来由。不仅如此,村内百年前的文书对于这石碾也有记载,其历史可追溯至明末清初,为昌乐古法榨油技艺提供了实物佐证。

岳永涛告诉记者,在这盘石碾的周围,分布着古柏树、古杏树等树木,有的古树已有800多年树龄,周围的民居最早的有数百年历史了,多数民居以青砖结构为主,保存完好。

岳永涛说,村里不少村民还保留着以前编蓑衣、纳鞋底等技艺,村里准备依托当地的文化、民俗资源和便利交通打造乡村旅游,这盘石碾的发现将为村里的民俗文化添上浓厚一笔,他们准备将其保护起来,纳入民俗文化开发,为昌乐本地及潍坊城区的游客提供一个既可观光、采摘,也可体验文化、感受民俗的好去处。