秋冬季是最适合养生保健的季节,阿胶是驴皮熬制而成的固体胶,驴皮属水,主收敛。阿胶这味药就是取其收敛的性质,这和秋冬“收藏”之道相符合。可以说,秋季服用阿胶滋补身体,有事半功倍的效果。这也是为什么每到秋冬季,各大药店、专柜摆满阿胶的原因所在。
秋冬滋补旺 阿胶填满“购物车”
关于阿胶,想必大家已十分熟悉。由驴的皮去毛后熬制而成的胶块,含胶原蛋白、氨基酸及钙、铁、镁等多种微量元素。又可入肺、肝、肾三经,有补血滋阴、润燥、止血、美容养颜等多种功效。《神农本草经》中称阿胶是本经上品,久服可“轻身益气”。现今国民健康意识逐渐在加强,阿胶成为了众多补品中的“翘楚”,深受消费者喜爱。
“今年双十一,买了不少阿胶、阿胶糕,朋友推荐的滋补品,买来试试效果。”双十一来临之际,有很多人反应自己的购物车里满满的滋补品。网友纷纷调侃,“老了”、“身体不抗造了”。实际上,这一现象反应了人们对健康的重视,养生保健已是社会发展趋势。现在到了滋补大季,又恰逢“双十一”购物节,购物车里难免多了些像阿胶这种滋补好物。
阿胶市场迷人眼 DNA分子技术辨真假
随着互联网的发展,越来越多的阿胶产品加入电商大军,并迅速占领一席之地,但是关于阿胶的质量参差不齐的问题也逐渐凸显出来。众所周知,道地阿胶产自东阿县,且原料为驴皮和东阿水。保证阿胶的质量,首先要解决阿胶原料的问题。因此,东阿国胶堂在2015年将DNA分子鉴定技术用于国胶的生产全流程以及成品,借助高科技对阿胶原料和阿胶产品进行动物源性鉴定,从而保证阿胶的真材实料。
据东阿国胶堂阿胶总经理董书光介绍,DNA分子鉴定技术是从源头的质量把控到产品的质量鉴定。简单讲,就是杜绝两头,一头是阿胶原料的检验,杜绝骡子皮马皮牛皮甚至下脚料的工业品,另一头是阿胶产品的检测,包括阿胶的衍生产品,包括阿胶糕、口服液等等。
国胶用品质和时间
证明DNA技术的“意义”
东阿国胶堂在最初实施DNA检测时,很多人认为这只是企业营销的噱头。这是因为DNA技术是从2002年开始尝试应用于阿胶的生产质控,但是仅限于原料驴皮的鉴定,对于深加工过的阿胶成品是无法鉴定的。
但任何事物都会随着时间迭代升级,自2015年由东阿国胶堂和山东省农科院联合创建的“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”在山东省农科院正式揭牌,标志着东阿国胶拥有了第三方检验的“身份证”。
如今东阿国胶堂已实施DNA质控常态化五年,五年来,DNA技术也在不断迭代升级。从最初的原料、成品鉴真质控,已经升级到目前的全过程检测,涵盖原料、化皮、提杂、成品质控。东阿国胶堂也凭借DNA检测过的阿胶,成为行业的前三甲企业,成为广大消费者信赖的一个道地阿胶品牌。
目前国胶堂在售的阿胶及阿胶糕等衍生品,均已实现DNA检验。今年购物节,想要在线上购物的消费者一定要认准东阿国胶堂的标志。最好在企业的官方网站进行选购,避免买到假冒伪类的阿胶产品。