近段时间,酵素带来的明显效果,在洛城的大棚里可谓抢尽了风头。“土壤得到明显改善、作物植株更粗壮、叶片饱满有光泽、果实口感鲜美……”这些是菜农们在使用环保酵素后的普遍反映。
酵素改善大棚土壤效果明显,用在大田里会是什么效果?会不会水土不服?后李村的李兴刚拿着自家的萝卜地做起了试验。
作为村里“第一批吃螃蟹”的人,今年9月初,酵素开封后,李兴刚把6桶酵素用在了自家的6亩萝卜地里。其实,在使用之前,李兴刚心里不是没打过小鼓:用蔬菜下脚料还能做出啥肥料来?然而,在地里冲过第二水酵素之后,他的疑虑就彻底打消了。
“用脚踩在地上,明显感觉土壤松软了。”李兴刚表示,提前上市的萝卜是在大田里种的,后期上市的则种在了拱棚里,虽然上市时间不同,但酵素带来的效果都一样。“萝卜比往年好吃很多,水头足、甜度高、颜色正。”
听说李兴刚家要拔萝卜,很多亲朋好友前来帮忙。“这些3块钱一个的萝卜得轻拿轻放,要不然咱赔不起。”一位每年都会过来帮忙的朋友开玩笑地说,今年种出的萝卜尤其脆,不能直接拔缨子,得尽量拔它的根部,这样最“保险”。
很多客户听说李兴刚的萝卜用了酵素,纷纷过来试吃,因为口感甜脆,现在李兴刚的萝卜已被客户订购了大半。
拔出的萝卜需要“打冷”,这样一来,萝卜会更脆,口感更好。李兴刚表示,这些萝卜全部按照有机标准种植,全程使用酵素冲施,别的啥也没用。
现在的产量已经供应不上客户的需求,李兴刚表示,下步还会继续承包土地,扩大种植规模,目前已经在外边承包了5亩地。“明年继续种萝卜,还用咱的酵素!”