匠心传承，技能富民。为服务乡村振兴战略实施，弘扬精益求精的工匠精神，11月1日，由东营市人力资源和社会保障局、东营市农业农村局、东营市海洋发展和渔业局主办，垦利区人民政府承办的首届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛——大闸蟹养殖大赛决赛在垦利区蓝海汇洲大酒店成功举办。为确保大赛专业水准和公平公正性，大赛组委会邀请业内专业人士和美食专家担任评委，聘请山东省东营市渤海公证处对大赛进行全程监督。
山东省东营市地处黄河入海口，水产品异常丰富，黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一，是山东省的优势水产品。黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，是我国著名的淡水蟹。山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥，肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的绝佳美食。2008年中华人民共和国农业部正式批准对“黄河口大闸蟹”实施农产品地理标志登记保护。
比赛过程中各位参赛选手带来了正肥满的黄河口大闸蟹，各位选手大展其才，将大闸蟹迅速称重、捆绑，并送入烹饪室，由专业厨师进行烹饪。
比赛设立了一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优秀奖若干。通过紧张激烈的角逐，最终东营市惠泽农业科技有限公司赵金山斩获大闸蟹养殖一等奖，将授予“东营市技能状元”称号，颁发牌匾，奖励20000元；决赛产生二等奖2名，分别为王英泽、王涛，奖励5000元，颁发获奖证书；三等奖3名，分别为单得良、张克华、闫玉生，奖励3000元，颁发获奖证书。
大赛采取以赛代评的方式，对获得竞赛一、二等奖的选手，按有关规定晋升相应中级专业技术职称（技师职业资格）；获得竞赛三等奖的选手，按有关规定晋升相应初级专业技术职称（高级工职业资格）。鼓励扶持创业，符合条件的企业给予最高300万元创业担保贷款支持，符合条件的个人给予最高15万元创业担保贷款支持，并按有关规定给予贴息。对符合条件的参赛单位，优先推荐申报青年人才创新创业及农业新技术示范基地。对成绩突出的参赛选手进行宣传推介，纳入高端技能人才培养范围。
本文来源：网易东营
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王禹霖_SD014
