网易首页 > 网易山东 > 正文

四季度鸡蛋价格易涨难跌 谁是背后推手?

0
分享至

“前几天超市里普通鸡蛋价格是每斤6.4元,家里还有就没买,结果今天再去买就变成了每斤6.9元。”北京市民刘先生面对近期鸡蛋的涨价如此感叹。中国证券报记者了解到,近期,鸡蛋期现市场价格均呈现持续上涨态势,鸡蛋期货主力2001合约更是频创新高。对此,分析人士称,在猪肉高价溢出效应持续推升蛋价的同时,产蛋鸡存栏增加不及预期及贸易商“恐高”情绪等因素对蛋价的影响不容忽视。

期价迭创新高

上周,鸡蛋期货成为国内商品期货市场最令人瞩目的品种之一。据Wind数据,上周一(10月21日),鸡蛋期货主力2001合约跳空高开,随后涨停;随后几天,该合约维持高位震荡走势,并于上周五(10月25日)盘中突破4800元/500千克关口。

据统计,上周,国内商品期货市场中,农产品期货多数上涨。其中,鸡蛋期货主力合约周度累计涨幅为6.23%,仅次于红枣主力1912合约同期6.54%的涨幅。

在期货价格持续走高的同时,鸡蛋现货市场价格亦呈现上升态势。记者从全国农产品批发市场价格信息系统获悉,据农业农村部监测,截至10月24日14:00,全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为11.46元/公斤,与10月17日的10.71元/公斤相比,增长7%。

历史数据表明,中秋及国庆节过后,鸡蛋价格会有一定程度回落,但今年蛋价不跌反涨,表现反常。其实,现阶段蛋价表现与端午节后类似,今年6月,端午节已过,蛋价非但没有回落,反而产销区都在小幅上涨。对此,业内人士指出,今年蛋鸡养殖行业已经打破常态化规律,尤其是鸡蛋消费端的增加和供应端淘汰鸡的替代需求,促进蛋鸡养殖行业持续保持高额利润的态势。预计今年蛋价最高点有望出现在11月或12月。

谁是背后推手

虽然目前处于传统意义上的淡季,但鸡蛋价格却没有受到太大影响,甚至展现出较强的上涨动能。谁在助推蛋价上涨?

分析人士指出,猪肉高价溢出效应持续推升蛋价,同时,产蛋鸡存栏增加不及预期及贸易商“恐高”情绪等因素对蛋价的影响亦不容忽视。

首先,现阶段而言,无论是鸡蛋还是其他肉类,都不同程度地受到猪肉价格上涨的影响。

分析人士称,虽然近期多项政策出台以稳定猪价,但猪肉供应偏紧情况还将继续。农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年9月16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉平均出厂价格为每公斤37.09元,环比涨20.1%,同比涨93.1%。受供需紧平衡影响,9月猪肉价格继续大幅上涨:上中旬,因生猪出栏量偏低,供应量下滑导致生猪、猪肉价格大幅上涨;下旬,国家及地方储备肉投放市场,屠宰企业冻猪肉出货量增加,有效增加市场供应量,猪肉价格高位振荡。

中信建投期货25日发布的研报显示,猪肉价格在短短25天内实现了45%幅度的上涨,一方面受非洲猪瘟影响导致供给减少,另一方面也是因为四季度进入了肉类消费上升期。而作为猪肉替代品之一的鸡蛋在明显的转移消费下,出现一定程度的价格上移。

其次,产业内部产蛋鸡存栏增加不及预期,且局部地区产蛋率受鸡苗质量影响仅为80%,产量增加有限。据卓创统计数据,截至9月底,蛋鸡存栏量接近12.3亿只,环比增加1.38%,同比降低0.21%。从日龄结构看,后备鸡占比达到20%附近,淘汰鸡占10%左右,但目前淘汰鸡价格接近10元/斤的高位,局部地区淘鸡积极性较高,进一步减弱新开产蛋鸡的产量压力,且局部地区蛋鸡受鸡苗质量问题,产蛋率仅为80%。

最后,面对节节攀升的鸡蛋价格,贸易商产生“恐高”情绪,存货意愿和能力都受到限制,渠道库存未能得到有效提升,进一步加剧鸡蛋价格波动。

芝华数据禽蛋研究经理杨晓蕾表示,现阶段全国大多数地区鸡蛋市场呈现收货难收、走货较快、库存偏低的特点。

三因素决定蛋价走向

展望未来鸡蛋市场,分析人士称,养殖端补栏积极性、老鸡淘汰速度、下游市场需求这三大因素将决定鸡蛋价格走势。

首先,目前淘汰鸡和养殖利润向好,养殖户和企业补栏的积极性较高,但考虑到2018年上半年整体偏高的补栏将于2019年下半年转为可淘汰老鸡,新开产蛋鸡与淘汰鸡数量对比将决定四季度在产蛋鸡产能。

其次,猪价仍处于上涨周期,相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费,估计淘汰鸡节奏快慢或将整体跟随猪价波动,进而影响蛋价走向。

最后,国庆节之后,并未出现明显回调,很可能是无缝衔接春节消费预期。今年春节备货行情是否如预期提前启动,亦将对蛋价走势产生影响。

经梳理机构对四季度蛋价走势的观点,记者发现,机构普遍认为,蛋白替代消费将继续支撑蛋价逻辑不变,尤其是在春节前集中补货需求联动提振作用将更加明显,四季度鸡蛋价格仍将偏强运行。

瑞达期货相关研究指出,中秋节前鸡蛋、淘汰鸡、蛋鸡苗价格全部走高,处于历史高水平,养殖利润十分可观。预计生猪存栏或再度探低,利好禽蛋消费,目前消费转入淡季,鸡蛋期货主力合约或有回调,但受猪价支撑,预计回调空间或较往年缩窄。三季度为补栏淡季,蛋鸡苗价格不跌反涨至同期最高价,显示市场整体看好远月鸡蛋消费,四季度蛋价上涨动力充足。

招金期货研究院分析师王爱丽表示,从中小码鸡蛋数量及价格看,近期中小码单未见大幅余货,产业内部供需基本呈现紧平衡状态,后期受春节及猪肉价格再次创新高的支撑,鸡蛋价格易涨难跌。(来源:中国证券报 作者:周璐璐)

相关推荐
热点推荐
马斯克又遇大麻烦!1500只动物被杀死?脑机接口公司涉嫌虐待动物被调查

马斯克又遇大麻烦!1500只动物被杀死?脑机接口公司涉嫌虐待动物被调查

红星新闻
2022-12-06 18:02:35
还没结束?台湾知名博主爆料,具俊晔已经飞去法国打工!

还没结束?台湾知名博主爆料,具俊晔已经飞去法国打工!

董一宁说娱
2022-12-06 16:55:51
大S:故意半夜买性感内衣,汪小菲手机还不停提醒,太打脸了?

大S:故意半夜买性感内衣,汪小菲手机还不停提醒,太打脸了?

王杰
2022-12-06 12:27:35
财联社12月6日电,美国-欧盟声明称,美欧将探讨采取协调行动,促进多元化,增强关键供应链的抗风险能力;双方注意到《通胀削减法案》特别工作组取得的“初步进...

财联社12月6日电,美国-欧盟声明称,美欧将探讨采取协调行动,促进多元化,增强关键供应链的抗风险能力;双方注意到《通胀削减法案》特别工作组取得的“初步进...

财联社
2022-12-06 03:30:08
劳荣枝案后续:死刑复核程序启动,家属称已确定两名辩护律师

劳荣枝案后续:死刑复核程序启动,家属称已确定两名辩护律师

南方都市报
2022-12-06 10:45:03
官宣!同曦球员确诊,CBA或因此改变制度!

官宣!同曦球员确诊,CBA或因此改变制度!

篮球资讯达人
2022-12-06 12:00:25
现场记者:埃托奥非常生气,用力踢倒了那名球迷

现场记者:埃托奥非常生气,用力踢倒了那名球迷

直播吧
2022-12-06 08:48:10
江苏多地最新调整!

江苏多地最新调整!

中吴网
2022-12-06 17:16:29
男朋友那里太长是种什么体验?

男朋友那里太长是种什么体验?

UMAMI厨房
2022-12-05 17:55:16
继李铁张鹭被带走后,又有两名球员被警方带走!

继李铁张鹭被带走后,又有两名球员被警方带走!

哲学船
2022-12-05 22:16:26
“最便宜”兰德酷路泽来了,新款外观+4.0引擎,海外售价低于途锐

“最便宜”兰德酷路泽来了,新款外观+4.0引擎,海外售价低于途锐

小虎新车推荐员
2022-12-06 18:54:57
76年周总理逝世,贴身照片被意外发现,邓颖超泪目:恩来一生的痛

76年周总理逝世,贴身照片被意外发现,邓颖超泪目:恩来一生的痛

历史小书生
2022-12-06 17:48:48
坐标上海!怕什么来什么,就在刚刚,学校发紧急通知了…

坐标上海!怕什么来什么,就在刚刚,学校发紧急通知了…

慧翔百科
2022-12-06 08:09:26
葡萄牙教练:基恩非常傲慢,他不懂巴西文化且忽视了球员的付出

葡萄牙教练:基恩非常傲慢,他不懂巴西文化且忽视了球员的付出

直播吧
2022-12-06 17:40:06
“北大韦神”因能力不足被开除?面对大众质疑,本人坦然给出回应!

“北大韦神”因能力不足被开除?面对大众质疑,本人坦然给出回应!

天华高考
2022-12-04 12:19:09
中国最惨大桥,耗资47亿却只建一半就荒废了,如今被农田埋没

中国最惨大桥,耗资47亿却只建一半就荒废了,如今被农田埋没

暴龙历史记
2022-12-05 20:13:37
王洪文被捕后,在他的办公室搜查出多少钱?

王洪文被捕后,在他的办公室搜查出多少钱?

西城历史旧事
2022-12-02 22:20:51
梦幻西游:停服1天后的任务进度该怎么办?365天成就都被中断了

梦幻西游:停服1天后的任务进度该怎么办?365天成就都被中断了

木可可游戏世界
2022-12-06 00:42:22
为保护自己的爱犬,希拉国王和两只猴子搏斗,结果导致25万人死亡

为保护自己的爱犬,希拉国王和两只猴子搏斗,结果导致25万人死亡

议史纪
2022-12-05 20:00:02
定了!5亿欧元!C罗再创历史,甩开梅西、姆巴佩,成足坛第1人!

定了!5亿欧元!C罗再创历史,甩开梅西、姆巴佩,成足坛第1人!

绿茵舞着
2022-12-06 02:35:34
2022-12-06 21:42:44

头条要闻

大四男生晒1家3口视频:孩子快1岁了 车贷房贷不用愁

头条要闻

大四男生晒1家3口视频:孩子快1岁了 车贷房贷不用愁

财经要闻

体育要闻

全军覆没!亚洲足球却赢得全世界尊重

娱乐要闻

李亚鹏妻子晒一家合影 首公开女儿正脸

科技要闻

ChatGPT 5天用户破百万 却突遭Stack Overflow封禁

汽车要闻

选BBA还是ES7? 50万买豪华SUV如何选

态度原创

数码
家居
旅游
游戏
军事航空

数码要闻

盘点那些年CPU中的神U,你有用过吗?

家居要闻

木作为空间注入温度,探索家居生活灵动趣味

旅游要闻

12月,去漠河,做一场白色的梦

OPGG显示Crisp签约WBG!

军事要闻

乌军袭击俄军机场 图-22轰炸机被炸

进入关怀模式