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首届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛--大闸蟹养殖大赛、海参养殖大赛初赛成功举办

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匠心传承,技能富民。为服务乡村振兴战略实施,弘扬精益求精的工匠精神,10月23日,垦利区人力资源和社会保障局主办的首届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛-大闸蟹养殖、海参养殖大赛初赛在蓝海汇洲大酒店成功举办。为确保大赛专业水准和公平公正性,大赛组委会特聘请5名养殖专家和5名美食专家担任评委,邀请1名区人大代表和1名区政协委员全程监督。



大闸蟹营养丰富,除含有多种维生素和蛋白质外,药用也有奇功,可舒筋活血散瘀,并且肉味鲜美,2008年中华人民共和国农业部正式批准对“黄河口大闸蟹”实施农产品地理标志登记保护,同样,海参也属名贵药材,是世界八大珍品之一。

我们举办本次大闸蟹养殖、海参养殖大赛,对弘扬传统技能技艺,传承创新和精益求精工匠精神,推动传统产业发展,带动群众增收致富,服务乡村振兴战略具有重要意义。通过大赛的形式搭建技能技艺交流平台,选拔优秀人才参加即将举办的首届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛--大闸蟹养殖大赛、海参养殖大赛决赛。

(通讯员 吕 静)

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