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石榴上市一个月 临沂一批发市场交易量达5659.4吨

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皮薄、粒大、汁甜的会理石榴受到临沂消费者青睐。

从8月份开始,来自南方的石榴陆续涌入临沂的水果市场。近日,记者从临沂嘉兴水果批发市场了解到,2019年石榴上市初期,从8月16日到9月16日一个月的时间里,交易量达到5659.4吨,同比去年的2950吨,增长91.84%;交易金额为6858万元,同比去年的2100万元,增长226.47%……

多年前,枣庄石榴占据临沂市场的垄断地位。如今,四川、云南的石榴迅速抢占了临沂市场,让枣庄的石榴几乎失去了竞争力。特别是四川会理石榴独树一帜,销量最好,深受临沂消费者青睐。

小区精品水果店店主:16.9元/斤的软籽石榴顾客回购率100%

每年的8月到10月,石榴大量上市。今年中秋节期间,市民范女士特意选择了石榴作为礼品走亲访友。“上次买了几个石榴,味道很甜,家里的小孩和老人都喜欢吃。”范女士说,往年买到的石榴,皮厚带着酸头,今年的石榴味道却不太一样。

在北城新区成都路一家精品水果商店,店老板孙先生告诉记者,自从今年进了四川、云南的石榴,周围小区很多顾客反映味道很好,回购率几乎是100%。

“以前也会进河南和枣庄的石榴,现在进云南和四川的石榴,价格虽然贵,但是回头客多。”孙老板说,尤其是四川会理软籽石榴的价格比云南硬籽石榴价格贵,每斤价格要高出近5元钱,一开始担心高价格没有顾客,没想到顾客都很识货。

对于店内16.9元/斤的石榴,孙老板告诉记者,销量最好的是来自四川会理的石榴,得天独厚的产地生态环境造就了石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多。孙老板表示,即使石榴价格高,但没有影响顾客的购买力。

商贩们正在把石榴装箱。

农贸市场水果摊摊主:四川会理石榴一天卖将近200斤

在军联农贸市场水果区,丽丽果品批发零售摊的摊主石少帅告诉记者,中秋节期间,来自四川会理的软籽石榴,每天能卖8箱,将近200斤。“四川会理的石榴卖得出奇好,往年没这种情况。”石少帅笑着说,15元/斤的会理石榴,很受消费者的喜欢,好多顾客直接成箱送礼。

经营水果批发零售已有4个年头的石少帅,谈起近几年的石榴销售情况深有感触,“前些年,临沂市面上的石榴大部分来自枣庄和河南。当时,枣庄石榴占据临沂市场的半壁江山。”

从2015年开始,石少帅就关注云南和四川的石榴,并在当年进了一批四川石榴销售。“自从南方石榴进入临沂市场,枣庄石榴就没有销路了。”消费者对于石榴的选择,首先是口感,其次才是价格。石少帅记得,当时云南、四川的石榴,每斤价格比枣庄的高出至少2元钱。

水果批发市场商户:预计销售300吨比去年增长近3倍

在临沂嘉兴水果批发市场坤盛果业门前,工作人员正忙着卸货。这是一批刚从四川会理运来的新鲜石榴。

坤盛果业有限公司总经理曹宝坤告诉记者,去年会理石榴上市销售期间,总销量为120吨。“前后一共运来6车石榴,一车重量为20吨。”曹宝坤说,每年8月中旬,来自云南和四川的石榴开始上市,这两年的批发价格整体上浮约10%,基本比较平稳。

从石榴陆续上市,曹宝坤每天能销售1000箱石榴,销量为8吨-9吨左右。“平时的销量,也比去年同期增长了30%。”曹宝坤表示,由于今年四川会理有将近4个月没下雨,导致优质石榴比例下降。

今年中秋期间,每天10吨的销量也让曹宝坤赚了不少。“比去年同期销量涨了一倍。”谈起今年的石榴销量情况,曹宝坤用“没想到这么好”来形容。“预计今年会理石榴销量能突破300吨。”曹宝坤说。

临沂收购商:会理忙3个月能赚70多万元

来自费县的李大成,从2018年开始试水水果收购。他首先瞄准了四川会理石榴,之所以会选择四川会理,李大成早有准备。

2008年到2018年,李大成一直做水果包装生意。由于包装市场不景气,竞争越来越激烈,他决定转行做收购水果的生意。

对于跨界转行,李大成认为,正是从事了10年的水果包装生意,让他认识了全国各地的水果收购商、零售商,也让他转行有了更多的底气。2018年7月,李大成率先来到四川会理,到产地直接采购。通过之前做生意认识的朋友,李大成和当地20多家农户建立了合作关系。

“当地的朋友先去踩点,有合适的会跟我联系,我再去会理当地种植户考察。”李大成说,一旦达成买卖协议,代办的朋友会拿到成交量0.05元/斤的费用,这也让他有了更多更好的第一手货源。

去年7月到10月,李大成一直呆在四川会理,一共收购了850吨会理石榴。深入农田和种植户沟通,短短3个月,李大成挣了70多万元。

今年,李大成从四川会理收购了50家种植户的石榴,总量在1500吨。“收购价和去年基本持平,人工成本和场地费上涨了10%,还能挣将近100万。”李大成说。

临报融媒记者 王晓

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