熬过了夏季的酷暑,终于等来了凉爽的秋季。根据季节时令的特点,现在要逐步减少剧烈运动,增加有氧运动。饮食方面可多食用一些润肺、生津、健脾的食物,如莲藕、雪梨、阿胶、山药、银耳等。
秋季补益重在养阴、润肺
中医养生上有,“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”的说法,秋季天气干燥,而“娇脏”怕的就是干燥。若因秋燥伤到了肺,到冬季很容易肺部疾病。秋季养好了肺,冬季才能肾气充足,身体强壮。
此外,因秋季干燥而凉爽,新陈代谢较弱。若不进行滋补,容易出现口干舌燥,大便干结,小便赤黄、烦闷等阴虚症状。
故而,秋季是收敛,收藏之时,养生不仅重在养肺,还要“养阴”。
秋季养阴、润肺 阿胶是首选
提及养生,不少人会想起阿胶。阿胶作为一味名贵的中药,自古以来都是强身健体的佳品。的确,阿胶味甘性平,可入肺经,滋养肺气血,有养肺健肺的功效,现在服用阿胶再合适不过了。
阿胶,本经上品,出东阿,故名阿胶。以驴皮和东阿水为原料,经煎煮、浓缩制成。其内含有丰富的氨基酸和微量元素,具有补气血、滋阴润燥之功能,在江浙一带现在还有进补阿胶的习惯。已故国医大师、山东中医药学文献专家张灿玾也认为,阿胶滋阴润燥,集养血、补血、止血三大功效于一身,特别适于阴虚血亏之人。
阿胶选择标准:真、纯、正、诚
如今,阿胶在滋补市场中极为普遍,各种品牌的阿胶让人眼花缭乱,该如何去选择呢?
1、DNA全检保真
阿胶作为一味名贵的中药,最重要的就是疗效,这就要求阿胶要“真材实料”。即真水、真驴皮。东阿国胶堂为保证国胶的品质和疗效,与山东省农科院合作,在阿胶行业内引进了DNA分子鉴定技术,实现了阿胶的DNA全检质控保真,彻底排除了阿胶掺假的问题。保障了阿胶品质的纯度与质量。
2、传统工艺与现代工艺结合,取长补短
阿胶在我国有着三千多年的历史,但阿胶的制备技艺是无法用文字记载清楚的,多靠以师带徒的方法传授。东阿县第二大阿胶生产企业东阿国胶堂是源自于公元炼胶师张顺开设的和顺堂,后融入其弟子司朝凤开设的延年堂。至今对晒皮、化皮、提纯、晾胶等多道传统工序都有完整保留。目前东阿国胶堂在制备阿胶的关键步骤依旧采用传统的技艺。
如:
在提杂工序中使用除沫机提杂之后,仍然保留人工提杂,从而使胶汁更纯正,成胶更通透;在晾胶工序中,保留自然阴干工艺,保证了阿胶的有效分子不被破坏。
3、正宗道地,东阿原产
阿胶因产于山东东阿而得名,从古到今的医药学专家都一致认为,只有产自东阿县的才有资格称为真的、好的阿胶。目前,东阿县生产道地阿胶的企业有东阿国胶堂等。据了解,东阿国胶堂阿胶采用整张驴皮、东阿地下水及传统工艺精炼而成。成品阿胶通如琥珀,是行业内公认的高质量阿胶。
4、最高性价比
在阿胶行业中有一家始终坚持“高端品质、中等价格”阿胶生产企业——东阿国胶堂。东阿国胶堂是东阿县一家拥有药字号阿胶生产企业,拥有百年的熬胶经验,原料道地,工艺精湛,阿胶品质高,滋补效果好。且东阿国胶在市场上销售价格亲民,服务真诚。是目前市场中性价比最高的阿胶。