众所周知，阿胶是一味滋补效果极佳的中药，有补血养血、滋阴润燥、活血化瘀、美容养颜等功效，对肺、肝、肾等重要器官也有着不错的养护作用，受到了广大亚健康人群的青睐。尤其是女性，对阿胶可以说是情有独钟。
一盏阿胶常左右 扶元固本享太平
阿胶是滋补圣药、治病良方的说法自古代便有，至今浙江一带还有冬令服用阿胶的习惯。但也有人对此有疑问，长期服用阿胶，身体受得了吗？
首先，阿胶味甘性平，只要服用方法得当，体质又适合阿胶滋补，一年四季都是可以服用阿胶滋补的。
其次，阿胶是一味拥有多重功效的中药，在每个季节都可以起到滋补的作用。中医讲，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。阿胶可入肺、肝、肾三经，也可通过养血净血呵护心脏。
古代才子何良俊曾道：一盏阿胶常左右 扶元固本享太平。在他看来，万病皆由气血，坚持长期服用阿胶，就能够“扶元固本”，从而“享太平”。
阿胶经久不衰：道地药材、传统工艺
阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。以驴皮、东阿水熬制而成的道地阿胶。道地阿胶拥有多重的疗效和稳定的质量，千百年经久不衰。《神农本草经》将其列为上品，《本草纲目》称之为“圣药”，我国很多经典的医药方都有阿胶的参与。
两千年来，阿胶的生产方式已经由手工作坊发展为现代化的大工厂生产。素有“阿胶之乡”之称的东阿县，有很多著名的阿胶生产企业一直延续至今并发展壮大，如东阿国胶堂。
遵古而不泥古 创新而不离宗
东阿国胶堂源于清嘉庆十五年的和顺堂， 后融入嫡传弟子司朝凤的延年堂，距今已有200多年历史。其技艺尽的国胶师祖真传，是国内唯一一家掌控国胶炼制技艺的企业。据了解，该企业对晒皮、化皮、提纯、晾胶等多道传统工序都有着完整的保留。秉着遵古不泥古的原则，该企业现在已经成功转变为传统方法和现代方法相结合的生产模式。
东阿国胶堂还是一家通过新版药品GMP认证的企业，新版药品GMP认证体系比旧版的药品GMP体系增加了十余项控制标准，对阿胶的质量和疗效有了更权威的保障。
道地药材、DNA保真 质量看得见
真正的道地阿胶，少不了驴皮和东阿水，在《药典》也明确规定阿胶的原料为驴皮。但目前的阿胶市场造假手段百出，以猪皮、牛皮等为原料的阿胶很常见，令正规阿胶生产企业颇为头疼，也让消费者对阿胶失去了信任。
为规范阿胶市场，保障食品药品安全。东阿县人民政府在今年2月22日公布了《阿胶》标准，增加牛皮源、马皮源、猪皮源掺假特征性检测。身为道地阿胶生产企业之一的东阿国胶堂和山东省农科院合作，在2015年将DNA全检质控技术引入到了阿胶的生产质控中，从驴皮原料把控到生产过程监控，再到阿胶成品检测，均使用DNA检测技术。为好阿胶保驾护航，为消费者的健康做贡献。
目前东阿国胶堂所有的阿胶成品，均已实施DNA检验，消费者可在企业官方网站、微信公众号查询到相应的监测报告。有图有真相，让消费者对质量看得见，辨得出。
本文来源：商讯
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