转眼又到了一年中最适合滋补身体的季节了。经过了半年的消耗,是时候来点“好东西”补补了。近日,小编在各大商场看到,阿胶、人参等滋补好物都已上市。据了解,今年补血养血,滋阴润燥的阿胶仍旧是大众滋补首选。毕竟“一盏阿胶常左右, 扶元固本享太平”。
滋补正当时 阿胶迎旺季
秋冬季节是滋补的最佳季节,眼下立秋已过数天,习惯养生的人也开始购买滋补之物。有着“滋补国宝”之称的阿胶,味甘性平,又可入肾、肺、肝三经,非常适合现在滋补身体。阿胶在我国有着数千年的历史,不仅有滋阴润燥、补血养血的功效,还可帮助提高免疫力、改善睡眠、强壮身体的功效。
每逢秋季滋补季节,阿胶总是供不应求。但也有人反映,每年秋冬季节都吃阿胶,想换换口味。
阿胶吃腻 试试香酥阿胶珠
阿胶虽是秋冬季节的最佳补品,但吃多了难免会腻。针对这一问题,可以试试其他的阿胶产品,如三胶牌无糖型阿胶浆、黑芝麻丸等。此外,东阿县的第二大阿胶生产企业东阿国胶堂生产的阿胶珠即能满足口舌之欲又能滋养气血,效果极好。东阿国胶堂阿胶珠以DNA阿胶为主要原料,加上煅制后的蛤粉进行炒制。制成的阿胶珠有解滋腻、易吸收、润肺燥疗效强等特点。且东阿国胶堂阿胶珠便于粉碎,可直接服用也可入汤剂煎煮。
阿胶珠因主要原料为阿胶,因此拥有阿胶补血、养心、润肺,改善睡眠等滋补功效。除此之外,阿胶珠还有的止咳、缓解咽喉干痛、美容肌肤的功效。
对于肠胃虚弱、胃动力不足,免疫力低下,肺燥咳嗽、有痰,不会/不愿加工阿胶等人群,秋冬季节来上几盒东阿国胶堂阿胶珠是非常有必要的。
东阿国胶堂阿胶珠:珠珠好纯脆,粒粒真胶香
东阿国胶堂阿胶珠选用DNA分子鉴定技术进行生产质控的阿胶,从原料到每一块成品阿胶都进行DNA检测,保证了每一块阿胶的原料都是驴皮。从而确保了每一粒阿胶珠的纯真。
东阿国胶堂阿胶珠,选用边长0.8mm左右的阿胶丁,炒制成每珠约0.6g阿胶珠,剂量准确,每日服10颗即可达到滋补的效果。为方便上班族服用阿胶,东阿国胶堂阿胶珠每盒18g,方便携带,像零食一样,随时随地都可以滋补。
总而言之,东阿国胶堂的阿胶和阿胶珠都是不错的秋季滋补之物,也都采用了DNA技术进行保真,只是服用方法和口味不同,大家可放心购买。
附东阿国胶堂阿胶珠制作方法
将阿胶微烘至软,切成大小均匀切成1cm左右的小丁块。且勿过大或过小,以免受热不均匀,使大者不及,小者太过。用蛤粉烫至成珠,内无溏心时,取出,筛去蛤粉,放凉。
注:视频中未加盖锅盖,故阿胶珠出现爆裂现象,实际制作中请加锅盖操作