立秋了，立秋了！
什么，这么快立秋了？
说好的暑去凉来，“凉”在何处？
不用怀疑，2019年8月8日就是二十四节气中的“立秋”。
然而，这个立秋也只是代表着名义上的秋天，气象学以连续5天的平均气温降到22度以下作为秋季的开始。所以，你要的“凉”可能要等一等了。
立秋虽到炎热依旧 贴“膘”要缓缓
俗话说，立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。不少吃货已经把肘子、螃蟹备好，静待立秋到来。经历过夏季的酷暑，的确需要“膘”来护体。不过现在还没真正的到秋天，属于一个过渡期。目前我们的脾胃还是较弱的，平时要少食辛辣、油腻、甜腻的食物。
另外，这一段时期易燥，容易助长肺气而伤肝。平时要多食用一些润肺、生津、健脾的食物，如录豆、糯米、山药等。
干了这碗阿胶润肺汤 贴秋膘
常言道，春养肝、夏养心、秋养肺，冬养肾。眼下正值秋季来临之际，养肺的食材还是要备起来的。需注意的是现在正处于节气过度阶段，养肺不宜大补，易清补。日常可熬一锅阿胶润肺汤，温和滋补。阿胶自古便是心肺的要药，有滋阴润燥、化痰清肺、美容养颜的功效，且味甘性平，非常适合现在服用。
阿胶润肺汤所需食材简单，仅需阿胶、梨和适量的银耳即可。对于绝大多数人来说，阿胶润肺汤是一道既简单又滋补的膳食。有养阴润肺，宁喘止血的功效，适用于痰多、干咳的人群；抽烟者坚持服用，也可滋养、清理肺部。
阿胶润肺汤做法
将6克阿胶（最好是东阿国胶堂阿胶）砸碎打成粉，然后将梨切成小块，放入干净的器皿中；在锅内放少许水烧开，加入阿胶粉、银耳，煎煮20分钟；关火后煨数分钟，即可食用。（煎煮时可加入适量得冰糖）
好汤 好疗效 还需好阿胶
好的疗效还需一味好的药食材，阿胶润肺汤的主要疗效来自于阿胶。那么，阿胶选的好，阿胶润肺汤的疗效自然差不了。
而好阿胶、道地阿胶则需真水真驴皮真DNA检测。阿胶因产自东阿，故名“阿胶”。东阿县也素有“阿胶之乡”的美誉，像东阿阿胶、东阿国胶堂等道地阿胶企业皆位于此地。
好胶还是东阿国胶堂阿胶
东阿国胶堂是东阿县的第二大阿胶生产企业，不仅位于东阿县阿胶产业核心区，环境无污染；而且东阿国胶堂熬胶的用料也极为考究，熬胶所用之水乃是东阿县特有的密度为1.0038的东阿地下水，此水是天然的弱碱性水，对于人体调节新陈代谢、排除酸性废物和预防疾病非常必要。为确保阿胶的疗效，东阿国胶堂自建养驴基地，确保驴皮的正常供应。
东阿国胶堂驴皮
最值得一提的是，东阿国胶堂与山东省农业科学院生物技术研究中心联合共建国内首家“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”，借重DNA全检，为阿胶品质质量保驾护航。
经过近一年的时间做了3万多个样本的研究，系统解决了阿胶成品如何区分驴和驴骡、马和马骡的难题。并在2015年将DNA分子鉴定技术引入到了阿胶的整个生产质控中，从生产阿胶的原料到中间体再到阿胶成品，都进行DNA分子鉴定。
东阿国胶堂还专门在官网和官微上设置了“DNA检测系统”，将所购阿胶的信息输入，即可得到由山东省农科院出具的“DNA检测报告”，阿胶真假，一目了然。数年来，东阿国胶堂以过硬的阿胶品质和真诚的服务赢得了广大消费者的信赖。
想贴秋膘的你，还不快去买几盒东阿国胶堂生产的DNA阿胶，熬上一锅阿胶润肺汤？
本文来源：商讯
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