自古以来,酿酒人对“头酒”高度虔诚,素有“九月九”酿新酒,祭祀酒神,祈福安康”的传统。对于始终坚持传统纯粮酿酒的杨湖酒业,这个日子尤为重要。杨湖酒庄一年一度,经百天发酵的“度夏头轮酒”,将在2019年9月9日开窖。开窖仪式非常隆重,届时将有社会各界代表,杨湖酒爱好者参加,并有精彩的文艺节目上演。
度夏头轮酒开窖啦!存“头锅酒”得“好彩头”
“头锅酒”也称“头把酒”、“彩头酒”,是酒坊在每年度夏后开工蒸的第一锅酒。自古以来就有着“吉祥”、“好运”的美好寓意:“喝头锅酒中头彩”,喝头锅酒存头锅酒将带来好运。
以前的民间酒坊开窖蒸酒都有着庄严隆重的仪式,其中“头锅酒”则必是先献给酒坊驻地德高望重之人、高官贵人及大掌柜、大师傅们的,其后酒匠和村民们则是欢喜着一拥而上争相品尝“头锅酒”,让自己沾满长长久久的喜气福气,场面一度热闹非凡、喜气满堂。条件好的必然要买上一坛“头锅酒”存放于生意场所或家中,预示着生意和家庭昌盛、繁荣。“头锅酒”美好寓意一直在民间流传着。
为感谢广大杨湖酒粉长期以来对杨湖的支持和厚爱,回馈杨湖酒粉及懂酒、喜爱杨湖原酒收藏的酒友们,杨湖酒庄特在9月9日开展封坛优惠活动。
度夏头轮头窖头锅酒,即2019年9月9日杨湖酿酒车间度夏开工的第一轮蒸酒、第一个酒窖、第一锅原酒。
1、仅限当天销售且限量660提;1坛1L(俗称二斤),1提2坛。“头锅酒”采用专版酒坛及包装,产量仅有660提,十分稀缺,极具收藏意义。
2、销售价990元/提/2坛,杨湖酒粉预交款优惠价:660元/提/2坛。
3、自8月1日起至9月8日接受预定(提货日期:9月9日至11日,支持物流发送),售完为止。活动现场封坛,消费者可签名纪念。
杨湖度夏酒,发酵时间为120余天,高温发酵时间长,品质好,产量低,属稀有珍品。杨湖9月9开窖•封坛节已经开始预订了!喜欢杨湖度夏纯粮酒的朋友抓紧时间预订吧。
封坛杨湖酒的七大理由:
1、只有真正的纯粮固态发酵白酒才值得储存。
2、每年封坛杨湖酒,年年都喝老陈酒。
3、真原酒、真年份、稀缺性、能增值。
4、市场上销售的年份酒假的太多,真的太贵。
5、未来只有老酒才能满足你的味觉和面子需求。
6、趁年轻多存点纯粮好酒,多年以后面子和金钱都能赚足。
7、年份老酒的市场价值:饮用、馈赠、投资、欣赏、情感寄托。