网易首页 > 网易山东 > 正文

一公斤鸡蛋涨近2块,蛋价不“淡定”!

0
分享至

鸡蛋,是我们餐桌上最常见的食材。然而进入7月份以来,随着气温的不断升高,鸡蛋价格也一路走高。据农业农村部监测,截至7月17日14时,全国鸡蛋批发均价为9.73元/公斤,与月初的8.36元/公斤相比,涨幅超过16%。鸡蛋价格高涨,给市场带来了哪些影响呢?

鸡蛋零售价每斤破“6” 蛋糕甜品跟涨

在江苏常州金坛区的一个菜市场,市民于女士刚刚花8元买了8个鸡蛋。于女士说,总归要吃,就是6块、7块也要买了吃,没办法。

常州市金坛区菜市场摊主徐群告诉记者,6月份开始涨的,6月份从3.8元(每斤)涨到(现在)6元(每斤)。我们拿货也贵的,5.2元(每斤),所以我们卖到6元(每斤)。再去掉破损,利润也只有几毛钱一斤。

从事烘焙生意的高先生,每天都要从菜市场采购大量鸡蛋。他告诉记者,一筐鸡蛋13.5公斤,半个月来价格上涨了二十多元。经营成本提高后,作为商家的他深感压力。

在常州市金坛区某蛋糕店内,店主高华平说,(蛋糕)价格没有涨,我做的小区(生意)的话,都是老客户,你忽然之间把价格上涨,别人心理上可能承受不了,现在我们只能是压低自己的利润空间来做这个事情。

而在四川仁寿,不少喜欢吃甜品的消费者已经感受到了鸡蛋价格上涨带来的变化。

顾客骆睿轩说,之前我们购买蛋挞是4元一个,现在已经变成了5.5元一个。

仁寿县某蛋糕店的负责人朱斌称,现在鸡蛋成本5元左右一斤,对于烘焙蛋糕行业每一斤(成本)涨了1.5元左右。

鸡蛋供不应求,价格或将持续上涨

鸡蛋价格上涨了,那么养殖户的收入有没有增加?鸡蛋价格还会不会继续上涨呢?

在江苏常州金坛区,养殖户滕国富的蛋鸡养殖基地有15个大棚,共养殖蛋鸡5万只。滕国富告诉记者,虽然鸡蛋价格一路走高,但对他来说利润并没有增多。这是因为一方面天气炎热,产蛋量下降,另一方面每个养殖大棚都要用上水循环空调降温,每天电费约400元,养殖成本有所增加。

滕国富表示,像我们以前一天的话(产蛋)是200箱,现在大约在180箱左右,说不定天热下去还要少一点。再加上这个电费,算上基本上利润是持平。

在四川仁寿县的一家生态养殖场,23万只蛋鸡分别排列在6栋鸡舍内,日产鲜鸡蛋13吨以上。最近,他们的鸡蛋开始出现供不应求的情况。

该养殖场销售经理张春梅称,不少新商家要提前2-3天预订才能订到当日新鲜鸡蛋。

业内人士表示,近期受季节因素影响,鸡蛋供应紧张,是导致鸡蛋价格走高的主要原因。此外,猪肉价格的走高也进一步推升了鸡蛋价格的上涨。

四川仁寿县农业农村局工作人员郑科林认为,由于当前生猪存栏量持续下降,消费者饮食结构方面发生了改变,导致鸡蛋需求量增加,价格上浮。

业内人士预计,随着中秋节及返校季等因素的影响,后期鸡蛋价格仍将出现小幅上涨。

江苏省常州市金坛区发改局价格管理科科长冯鲁明告诉记者,随着大中学校的开学,(鸡蛋)市场需求量将进一步增加,预计鸡蛋的价格逐步上涨。

相关推荐
热点推荐
董路:李铁这件事不会那么简单,实际是跟武汉队老板闹掰了

董路:李铁这件事不会那么简单,实际是跟武汉队老板闹掰了

直播吧
2022-11-26 11:17:04
70岁老戏骨出殡,众星冒雨送别神情哀伤,钱小豪钱嘉乐兄弟扶灵

70岁老戏骨出殡,众星冒雨送别神情哀伤,钱小豪钱嘉乐兄弟扶灵

云图娱乐
2022-11-26 16:27:13
学霸是有面相的?清华老教授说漏嘴:好学生有4个明显特征!

学霸是有面相的?清华老教授说漏嘴:好学生有4个明显特征!

苗老师教育观察
2022-11-26 18:54:46
吴亦凡在翻车之前几次试图邀请赵今麦去他家,但是杨颖阻止了他!

吴亦凡在翻车之前几次试图邀请赵今麦去他家,但是杨颖阻止了他!

白夜追娱
2022-11-26 20:39:10
80年代,一位解放军在三菱越野车前的留影,解放军身穿八五式军服

80年代,一位解放军在三菱越野车前的留影,解放军身穿八五式军服

欢乐娱乐君jun
2022-11-26 11:53:19
青岛疫情紧急通报!昨日新增阳性65例,形势严峻

青岛疫情紧急通报!昨日新增阳性65例,形势严峻

乐糕
2022-11-27 09:41:38
因演《李卫当官》红极一时,被打后淡出娱乐圈,如今又过的怎么样了?

因演《李卫当官》红极一时,被打后淡出娱乐圈,如今又过的怎么样了?

世事娱乐
2022-11-27 02:29:35
白岩松因“不会吧”人设崩塌,评论区满是嘲讽,他不懂年轻人

白岩松因“不会吧”人设崩塌,评论区满是嘲讽,他不懂年轻人

小素生活剧
2022-10-11 11:52:24
太嚣张了,公职人员:我待家里什么都不做,就可以白白拿到5000块

太嚣张了,公职人员:我待家里什么都不做,就可以白白拿到5000块

喻晓
2022-10-10 17:18:15
俄罗斯士兵在发现“人道主义援助”,比他们的口粮更好后非常愤怒

俄罗斯士兵在发现“人道主义援助”,比他们的口粮更好后非常愤怒

风趣环球笔记
2022-11-26 16:24:28
“马克龙不能参与”

“马克龙不能参与”

环球时报国际
2022-11-26 21:30:06
小S故意挑拨:我在汪小菲开的会所里,看到他带前女友一起走进来

小S故意挑拨:我在汪小菲开的会所里,看到他带前女友一起走进来

史建说娱乐
2022-11-26 16:07:28
俄乌冲突可能随时终结!中国要提高警惕,因为美国将调转“枪口”

俄乌冲突可能随时终结!中国要提高警惕,因为美国将调转“枪口”

享耳君
2022-11-26 23:44:30
姚明和妻子叶莉近况:41岁叶莉年轻如少女,12岁女儿身高1米8

姚明和妻子叶莉近况:41岁叶莉年轻如少女,12岁女儿身高1米8

88社长
2022-11-25 02:20:19
北京朝阳:尽最大可能用最短时间抓好疫情处置

北京朝阳:尽最大可能用最短时间抓好疫情处置

新京报
2022-11-26 23:14:03
马斯克:若推特被下架将自己生产手机

马斯克:若推特被下架将自己生产手机

Tech星球
2022-11-26 10:06:31
一线医生豪言:要么完全放开要么严防死控?为何这般言论

一线医生豪言:要么完全放开要么严防死控?为何这般言论

肖博健康
2022-11-26 18:39:31
国家卫健委发布政策,对随意"静默",随意停课,傍实行检查整治

国家卫健委发布政策,对随意"静默",随意停课,傍实行检查整治

国内大事说
2022-11-24 11:18:50
美情报界承认:中国的核武器越来越多且成熟,但没有直接威胁美国

美情报界承认:中国的核武器越来越多且成熟,但没有直接威胁美国

欧阳山峰
2022-11-26 13:32:37
世界杯惊现卧底球迷!波兰2-0时,他脱掉沙特球衣 高喊莱万的名字

世界杯惊现卧底球迷!波兰2-0时,他脱掉沙特球衣 高喊莱万的名字

搜达足球
2022-11-27 00:15:40
2022-11-27 10:56:49

头条要闻

托卡耶夫宣誓就职 称哈方将重点关注与俄中等国关系

头条要闻

托卡耶夫宣誓就职 称哈方将重点关注与俄中等国关系

财经要闻

体育要闻

卡塔尔王子同框小贝 足坛巨头给他家打工

娱乐要闻

她才是世界杯背后最有权势的女人

科技要闻

美团扎紧篱笆抵御寒气

汽车要闻

极星3公布安全科技配置 标配9气囊和激光雷达

态度原创

艺术
房产
旅游
本地
教育

艺术要闻

记录三峡移民27年:老汉背桃树离开故乡,多座城市被淹没

房产要闻

平均7家抢1宗,北京土拍热度创新高!

旅游要闻

世间最美的火车旅行 一眼看遍大美中国

本地新闻

没复习十本蓝色生死恋,医学生都不好意思生病

教育要闻

女排奥运冠军林莉受聘福建工程学院副教授

进入关怀模式