为提高我区食品生产企业质检人员的质量安全意识和质量检验能力,6月27日,德城区市场监管局组织辖区20家食品生产企业的质检人员到德州市食药检验检测中心观摩学习。
活动中,检验检测中心工作人员带领食品生产企业质检人员对实验室进行参观,讲解实验室布局及设备仪器配置,对设备性能、检测项目等进行介绍。随后召开座谈会,中心工作人员就单位基本情况、主要工作成效及先进经验等方面向企业做了简要介绍,与区市场监管局监管人员、企业质检员交流检验中遇到的问题,帮助企业质检员解决了在实验时的困惑,提升了检验能力。
下一步,德城区市场监管局将继续分批组织辖区食品生产企业走进德州市食药检验检测中心观摩学习,以提高食品生产企业的自检能力,保障食品源头上的安全。