备注:为拍摄效果,视频中未加盖锅盖,故阿胶珠出现爆裂现象,实际制作中请加锅盖操作。
《中国药典》(2015版)记载:阿胶珠,取阿胶,烘软,切成1cm左右的丁,用蛤粉烫至成珠,内无溏心时,取出,筛去蛤粉,放凉。
阿胶珠是由阿胶使用煅制后的蛤粉炒制而成,具有解滋腻、易吸收、润肺燥疗效强、携带方便,剂量准确的特点,口感香酥脆,一年四季皆可服用。
国胶堂阿胶珠的优势
珠珠好纯脆,粒粒真胶香
1、DNA全检阿胶:是指在阿胶的生产过程中使用DNA分子鉴定技术进行生产质控的阿胶,现阶段专指东阿国胶堂阿胶。
其包含四个方面的含义:
全过程:从原料筛选到中间体检测到成品检测都使用DNA分子鉴定技术保证阿胶的纯真品质;
全批次:批批检测,无遗漏;
第三方:由山东省农科院进行检测,更权威;
可查询:消费者可以查询阿胶的DNA检测报告。
2、解滋腻、易吸收:阿胶可理解为“生品”,阿胶珠可理解为“熟品”,炒焦为中药炮制的一种,炒焦的中药多有增强其健脾益胃、消食醒脾的作用,如:焦麦芽、焦山楂、焦神曲。
3、润肺燥、疗效强:阿胶,入肺、肝、肾三经。蛤粉,入肺经,临床多用于清肺、补肺、化痰,具有清热、利湿、化痰软坚的作用,蛤粉烫制后阿胶成珠,降其燥、增强阿胶清热化痰入肺的功效;
4、携带方便,剂量准确:东阿国胶堂阿胶珠,选用边长0.8mm左右的阿胶丁,炒制成每珠约0.6g阿胶珠,每日服用10个,剂量准确,疗效有保障。
阿胶珠一盒18g,上班、出差携带方便,像零食一样,随时随地都可以滋补,纯脆每一颗,滋养每一刻!让繁忙的白领人群在工作之余即能满足口舌之欲又能滋养气血。
适应人群
脾胃虚弱,吸收不好,胃动力不足又有滋补需求的人群;
免疫力低下者;
经常出差者;
肺燥咳嗽、有痰患者;
想吃阿胶却难接受异味的白领、年轻人群;
生活节奏快,不会/不愿加工阿胶的人群。