网易首页 > 网易山东 > 正文

“从农田到餐桌”全过程治理确保食品安全

0
分享至

记者 刘文思 蒲泫奇 通讯员 苑伟 张锰锰 贾莹

食品安全是群众关心的热点问题,2019年又过去了半年,淄博市的食品安全工作做得咋样了?记者今天从市政府新闻办公室组织召开的全市食品安全工作新闻发布会上获悉,为保证食品安全,淄博市市场监管部门实施“从农田到餐桌”全过程治理,坚持源头严防、过程严管、风险严控,推动食品产业健康发展。

源头追溯:食用农产品“清源”行动

出台了《淄博市限制使用农药定点经营布局规划》,实施兽药追溯管理制度,严格农兽药经营、使用管理。全市种植业标准化生产程度达到85%,“三品一标”认证产品340个,产地认定面积218.53万亩,占食用农产品总面积的79.3%。水产品“三品一标”认证面积4.97万亩,占全市养殖总面积的90%,创建健康养殖示范场和优质鱼基地82处。突出抓好非洲猪瘟防控工作,严格畜禽产地检疫规程,配套完善病死畜禽集中收集体系,确保我市未发生非洲猪瘟等疫情。

落地监管:“守护舌尖安全”行动

严格落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,强化地方属地责任,实施“六项标准”提档升级行动,全市备案登记“三小”单位2.6万家。引导业户进场进店经营,鼓励支持集中生产经营,新建、改造农贸市场51处,建设示范街区29处,培育小作坊集中加工区3处。部署开展了保健市场百日行动,对全市30家直销企业进行摸底建档,检查社区、酒店、农村集市等重点场所1742处,“保健”类店铺2546家,开展宣传活动442次,全市查办案件147起,受理消费者投诉举报215起,为消费者挽回经济损失10.6万元。

改造提升:餐饮质量安全提升工程

规模以上食品生产企业质量管理体系认证率达到100%。9家食用农产品批发市场全部完成规范化建设,对所有大中型超市进行了放心肉菜公开评价,534家商场超市、市场建成肉类蔬菜追溯体系,建设经验在全国推广。建设“明厨亮灶+互联网”智慧监管平台,1202家学校食堂、餐饮单位实现“阳光后厨”,成功入选市委改革办民生领域改革创新经验。开展“网络订餐”专项检查,约谈外卖平台负责人,对经营集中区域进行全面检查,全市共检查网络订餐单位3471家,责令停业、吊证、下线325家,责令改正779家,立案17起。开展学校放心食堂工程,1001家学校聘请了食品安全校长,891家学校食堂量化分级良好率达到100%。

风险严控:加大抽检建黑名单

今年以来,全市完成食品监督抽检6095批次,问题发现率4.1%,及时向社会发布了抽检信息。建立了全市食品快检数据平台,对重点农贸市场、超市的蔬菜、肉类进行实时快检,收集数据5.9万条,对检测阳性产品依法进行了处置。

此外,强化信用体系建设,规范公开各类信用信息5万余条,14人纳入黑名单管理,实施联合惩戒。食安、农安、公安“三安联动”机制运行良好,市、县两级公安机关全部成立食品药品犯罪侦查机构,严厉打击食品药品违法犯罪行为。今年以来,全市共检查食品相关单位3.2万家次,查办违法案件347件。

相关推荐
热点推荐
云南一警花车内被枪杀,丈夫判死缓,2年后真凶落网,身份意外

云南一警花车内被枪杀,丈夫判死缓,2年后真凶落网,身份意外

佳琪Feeling
2023-09-20 21:32:34
再见,穆里尼奥正式决定离队,执教葡萄牙,罗马下通牒,名记发声

再见,穆里尼奥正式决定离队,执教葡萄牙,罗马下通牒,名记发声

球文快递
2023-09-30 06:45:03
两战狂胜134分!日本重夺亚洲第1绝非妄语?郑薇淡定练兵毫不在意

两战狂胜134分!日本重夺亚洲第1绝非妄语?郑薇淡定练兵毫不在意

颜小白的篮球梦
2023-09-29 21:08:56
许家印现状:知情人士称住在北京居所,生活条件比看守所强太多

许家印现状:知情人士称住在北京居所,生活条件比看守所强太多

嘿哥哥科技
2023-09-30 01:09:40
冲突或将很快结束,俄罗斯称可以归还乌克兰所有领土!

冲突或将很快结束,俄罗斯称可以归还乌克兰所有领土!

华夏司马北
2023-09-25 12:16:50
英国游客懵了:这么贵的东西,中国人怎么天天吃,上班族笑了

英国游客懵了:这么贵的东西,中国人怎么天天吃,上班族笑了

旅记收藏夹
2023-09-29 03:00:40
谢周三英冠垫底,老板发声明:球迷让我滚还威胁我,那我不投钱了

谢周三英冠垫底,老板发声明:球迷让我滚还威胁我,那我不投钱了

直播吧
2023-09-29 17:25:03
做梦都能笑醒!一年内送走2位大哥,场均3.8分菜鸟,正式接管球队

做梦都能笑醒!一年内送走2位大哥,场均3.8分菜鸟,正式接管球队

体坛热评
2023-09-30 11:44:15
性生活最重要的是前戏和后戏,但却往往被人忽略!

性生活最重要的是前戏和后戏,但却往往被人忽略!

荷兰豆爱健康
2023-09-30 08:27:43
日本向全球宣布,拒绝撤销在中国的禁航区,中国:大力发展核弹头

日本向全球宣布,拒绝撤销在中国的禁航区,中国:大力发展核弹头

奔跑的小郑
2023-09-26 22:25:41
日东电准备再度排核,这次国际原子能机构第一时间出现!

日东电准备再度排核,这次国际原子能机构第一时间出现!

小果趣味体育
2023-09-30 07:37:12
中国神舟十七号任务将于10月进行发射!!!

中国神舟十七号任务将于10月进行发射!!!

第三方探索者
2023-09-29 11:58:37
老同事办完退休手续,单位发2000过节费没他的,扭头就去找纪检,刚出门被领导追上

老同事办完退休手续,单位发2000过节费没他的,扭头就去找纪检,刚出门被领导追上

职场火锅
2023-09-29 17:08:04
曝贾玲为新剧减重100斤!瘦出双眼皮重回颜值巅峰,网友直言志玲

曝贾玲为新剧减重100斤!瘦出双眼皮重回颜值巅峰,网友直言志玲

小人物之大职场
2023-09-29 12:25:41
官方出手了!张智霖现被带走调查,被曝奢靡生活床单都是爱马仕

官方出手了!张智霖现被带走调查,被曝奢靡生活床单都是爱马仕

88娱乐大咖
2023-09-28 12:19:02
说真的,这个女人的身材很不适合穿这种露背装,很难看!

说真的,这个女人的身材很不适合穿这种露背装,很难看!

妖麟杂谈
2023-09-29 12:43:40
菲律宾,准备武力攻岛!

菲律宾,准备武力攻岛!

新动察
2023-09-29 11:00:06
都说恒大许老板欠了2.5万亿,可许老板真的欠2.5个万亿了吗

都说恒大许老板欠了2.5万亿,可许老板真的欠2.5个万亿了吗

酷玩健身
2023-08-18 16:17:11
著名表演艺术家达奇去世,享年90岁,曾在《封神榜》中饰演纣王

著名表演艺术家达奇去世,享年90岁,曾在《封神榜》中饰演纣王

长春国贸娱乐
2023-09-30 00:30:17
前十多年浙江有一波富豪出去,被海外这帮人设局玩的明明白白的

前十多年浙江有一波富豪出去,被海外这帮人设局玩的明明白白的

香瓜看书
2023-09-29 13:06:31
2023-09-30 12:08:49

头条要闻

俄驻美大使:俄方至今未收到美方APEC会议邀请

头条要闻

俄驻美大使:俄方至今未收到美方APEC会议邀请

财经要闻

丁玉梅为加拿大籍 次子深度参与恒大事务

体育要闻

谭龙:35岁,正当年!

娱乐要闻

杨颖张嘉倪看疯马秀风波升级!

科技要闻

中国电动车,如何“卷”出全球最低价?

汽车要闻

预计10月份上市 易至EV3青春版盲订价5万起

态度原创

房产
教育
游戏
本地
旅游

房产要闻

今年最高!海口一手成交5004套!

教育要闻

哈尔滨萧红中学,年级排多少名?有望考入省重点?基于近三年数据

魔兽世界:60年代最神秘的传说级装备,橙色项链全球仅有一条!

本地新闻

云游中国 | 我“混进”了河南今年最火的科技馆

旅游要闻

探秘上海共青国家森林公园

无障碍浏览 进入关怀版