网易首页 > 网易山东 > 正文

“从农田到餐桌”全过程治理确保食品安全

0
分享至

记者 刘文思 蒲泫奇 通讯员 苑伟 张锰锰 贾莹

食品安全是群众关心的热点问题,2019年又过去了半年,淄博市的食品安全工作做得咋样了?记者今天从市政府新闻办公室组织召开的全市食品安全工作新闻发布会上获悉,为保证食品安全,淄博市市场监管部门实施“从农田到餐桌”全过程治理,坚持源头严防、过程严管、风险严控,推动食品产业健康发展。

源头追溯:食用农产品“清源”行动

出台了《淄博市限制使用农药定点经营布局规划》,实施兽药追溯管理制度,严格农兽药经营、使用管理。全市种植业标准化生产程度达到85%,“三品一标”认证产品340个,产地认定面积218.53万亩,占食用农产品总面积的79.3%。水产品“三品一标”认证面积4.97万亩,占全市养殖总面积的90%,创建健康养殖示范场和优质鱼基地82处。突出抓好非洲猪瘟防控工作,严格畜禽产地检疫规程,配套完善病死畜禽集中收集体系,确保我市未发生非洲猪瘟等疫情。

落地监管:“守护舌尖安全”行动

严格落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,强化地方属地责任,实施“六项标准”提档升级行动,全市备案登记“三小”单位2.6万家。引导业户进场进店经营,鼓励支持集中生产经营,新建、改造农贸市场51处,建设示范街区29处,培育小作坊集中加工区3处。部署开展了保健市场百日行动,对全市30家直销企业进行摸底建档,检查社区、酒店、农村集市等重点场所1742处,“保健”类店铺2546家,开展宣传活动442次,全市查办案件147起,受理消费者投诉举报215起,为消费者挽回经济损失10.6万元。

改造提升:餐饮质量安全提升工程

规模以上食品生产企业质量管理体系认证率达到100%。9家食用农产品批发市场全部完成规范化建设,对所有大中型超市进行了放心肉菜公开评价,534家商场超市、市场建成肉类蔬菜追溯体系,建设经验在全国推广。建设“明厨亮灶+互联网”智慧监管平台,1202家学校食堂、餐饮单位实现“阳光后厨”,成功入选市委改革办民生领域改革创新经验。开展“网络订餐”专项检查,约谈外卖平台负责人,对经营集中区域进行全面检查,全市共检查网络订餐单位3471家,责令停业、吊证、下线325家,责令改正779家,立案17起。开展学校放心食堂工程,1001家学校聘请了食品安全校长,891家学校食堂量化分级良好率达到100%。

风险严控:加大抽检建黑名单

今年以来,全市完成食品监督抽检6095批次,问题发现率4.1%,及时向社会发布了抽检信息。建立了全市食品快检数据平台,对重点农贸市场、超市的蔬菜、肉类进行实时快检,收集数据5.9万条,对检测阳性产品依法进行了处置。

此外,强化信用体系建设,规范公开各类信用信息5万余条,14人纳入黑名单管理,实施联合惩戒。食安、农安、公安“三安联动”机制运行良好,市、县两级公安机关全部成立食品药品犯罪侦查机构,严厉打击食品药品违法犯罪行为。今年以来,全市共检查食品相关单位3.2万家次,查办违法案件347件。

相关推荐
热点推荐
太狠!郭艾伦赛后第一时间发文嘲讽山西球迷,喜欢嘘他?杀人诛心

太狠!郭艾伦赛后第一时间发文嘲讽山西球迷,喜欢嘘他?杀人诛心

时刻体育正版
2023-03-30 21:59:05
哭笑不得!女子催发快递后,商家将商品砸烂:宁可砸了都不卖你!

哭笑不得!女子催发快递后,商家将商品砸烂:宁可砸了都不卖你!

看晓天下事
2023-03-26 16:04:41
人民日报怒了,一篇鸡汤文,广大网友却不买账

人民日报怒了,一篇鸡汤文,广大网友却不买账

小青桔社会资讯
2023-03-30 02:15:55
养老金19连涨!2023年高龄津贴再提高!

养老金19连涨!2023年高龄津贴再提高!

天下纵览
2023-03-30 22:52:41
“一年后,什么都没有” NASA局长:再次指责中国航天不分享月壤

“一年后,什么都没有” NASA局长:再次指责中国航天不分享月壤

星辰大海路上的种花家
2023-03-30 14:53:40
后续:纪委发声,官方介入,“北极鲶鱼”狂妄不再

后续:纪委发声,官方介入,“北极鲶鱼”狂妄不再

萝妹看社会
2023-03-30 19:30:44
江苏原市委书记“贪腐记录”曝光, 养情妇做中间人, 学历令人惊叹

江苏原市委书记“贪腐记录”曝光, 养情妇做中间人, 学历令人惊叹

郭小七
2023-03-30 17:42:53
秦岚:单方面官宣恋情,魏大勋没大方认爱,被嘲讽比杨幂更倒贴

秦岚:单方面官宣恋情,魏大勋没大方认爱,被嘲讽比杨幂更倒贴

青芳草
2023-03-29 15:34:24
老奶奶肯定耳背没听到“城管来了!城管来了!”不然也不会被逮了

老奶奶肯定耳背没听到“城管来了!城管来了!”不然也不会被逮了

橘色数码
2023-03-30 20:27:13
王哲林狂轰41+9创5项纪录:近3季首现 成本赛季本土破800分首人

王哲林狂轰41+9创5项纪录:近3季首现 成本赛季本土破800分首人

醉卧浮生
2023-03-30 21:48:19
7nm“中国芯”技术突破后,出现一个奇怪现象,任正非说得很对

7nm“中国芯”技术突破后,出现一个奇怪现象,任正非说得很对

大国科技观
2023-03-29 11:35:59
韩国财阀有多肮脏,控制总统玩弄女明星,张紫妍被疯狂蹂躏虐待

韩国财阀有多肮脏,控制总统玩弄女明星,张紫妍被疯狂蹂躏虐待

尘哥娱乐
2023-03-31 00:06:12
魅族20系列价格公布:2999元起、无界顶配8499元!

魅族20系列价格公布:2999元起、无界顶配8499元!

环球Tech
2023-03-30 22:54:00
马斯克为什么呼吁暂停AI训练?ChatGPT回答...媒体:他反对的只是OpenAI和GPT

马斯克为什么呼吁暂停AI训练?ChatGPT回答...媒体:他反对的只是OpenAI和GPT

每日经济新闻
2023-03-29 23:58:02
可怕!上海女子翻丈夫手机,竟被丈夫持刀捅死!丈夫事后还淡定去上班、买彩票…

可怕!上海女子翻丈夫手机,竟被丈夫持刀捅死!丈夫事后还淡定去上班、买彩票…

上海圈
2023-03-30 18:22:57
325万人意淫她的裸照,我看了都受不了!

325万人意淫她的裸照,我看了都受不了!

天二萌宠社区
2023-03-29 19:37:54
女幼师被曝出轨家长?露骨聊天记录疯传,上课还在谈“运动”细节......铁饭碗没了?!专家预测12年后小学教师将过剩150万!

女幼师被曝出轨家长?露骨聊天记录疯传,上课还在谈“运动”细节......铁饭碗没了?!专家预测12年后小学教师将过剩150万!

谭老师地理工作室
2023-03-28 01:02:25
关于中美关系,秦刚、傅莹最近的一番话值得深思

关于中美关系,秦刚、傅莹最近的一番话值得深思

叶小辰无敌
2023-03-30 15:52:23
广西男子离奇死亡,亲妹体内含有他的体液,判死刑后只说了4个字

广西男子离奇死亡,亲妹体内含有他的体液,判死刑后只说了4个字

离笙奇谈
2023-03-15 20:45:39
被逼脱内衣,骑身上抓奶做“双人运动”,监控曝光:这款真人游戏

被逼脱内衣,骑身上抓奶做“双人运动”,监控曝光:这款真人游戏

拍碎感觉
2023-03-30 12:12:54
2023-03-31 02:52:49

头条要闻

普京签署春季征兵令:将征召14.7万人

头条要闻

普京签署春季征兵令:将征召14.7万人

财经要闻

体育要闻

邮报:在格林伍德回归球队问题上,曼联内部存在分歧

娱乐要闻

被骂“娇妻”的唐嫣,到底惹了谁?

科技要闻

尴尬了!法拉第未来发布会只展示了一个车身

汽车要闻

MG7上市售11.98万起 2.0T+9AT/零百加速6.5s

态度原创

本地
健康
手机
时尚
军事航空

本地新闻

财神殿前长跪不起的年轻人,人均带身份证开光

喝水都胖?建议改掉三个坏习惯

手机要闻

小米13 Ultra下周预热,上半年最强拍照手机要来了?

原来中国风还能玩出这些花样?!

军事要闻

韩国KF-21战斗机空中投放导弹、机炮开火

无障碍浏览 进入关怀版