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天气一天比一天热，而小龙虾也是一天比一天火爆。回想起这几年，小龙虾何曾想到，自己能够火爆到如此程度，不知不觉间成为了国民餐饮，夜市必备。小龙虾不是今天才有的，而是已经有了很长时间，但是真正推动成为国民饮食，却是这几年。
大概有以下几个方面原因。
目前，各地都在推动农产品上行，但是实际的效果参差不齐。
大概有几条原因，
一种是知名度小，在大家心目中没有地位，不能引起大家的消费欲望；
第二种就是品类过于地方化，很多外面的人不知道，也没有消费习惯；
第三种就是鲜活性特别明显，没有办法通过远距离的运输还有电商的渠道销售。
那么破解这些问题，
应该向小龙虾学习。
第五点启示，一种美食，或者一种农产品，要形成一种现象级消费，形成一种潮流，一种风尚，一种习惯，不是一个地方政府，一两家企业能干的，需要若干的地方政府、若干的企业，还需要众多的文化传媒、餐饮美食、社会策划等各方面的力量来协同，不是搞一个品牌，搞一次网上大促，当地的农产品就可以变成网红食品，往往需要付出持之不懈的努力，通过无数的人去传播，才能逐渐在大家心目中形成一定的地位。所以，在农产品上行中，还非常应该注意，抛弃那些浮躁的心理和短期目光，要放得长远一些，做得功夫再更深更足一些。
（本文图片均选自网络）
本文来源：菏泽电子商务
责任编辑：
尹海潮_hz07
