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十分钟搞定早餐玉米松软饼

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早餐还在外面吃吗?手把手教你十分钟搞定早餐玉米松软饼,第一次做就很成功哦!你在家也能轻松搞定!

玉米面松饼

玉米能血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。今天做的这款松饼不添加泡打粉,可以让家人放心食用!

主料:

细玉米面80g、面粉40g 、白糖15g 、牛奶120g、酵母2g 、鸡蛋一枚

步骤:

1.将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母混合均匀。

2.加入玉米面和面粉拌匀。

3.搅拌好的面糊光滑细腻。

4.面糊盖保鲜膜放温暖处发酵。

5.发酵好的面糊体积变大表面有很多气孔。

6.不粘锅加热开小火,取一勺面糊倒在锅里,可以用勺子快速把面糊稍微划散成圆形。

7.加热到表面有小气泡,底边稍微翘起来面糊基本凝固时翻面,煎至饼中间鼓起,上色均匀即可。

8.松软可口的松饼出锅了!

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