夏季是冷饮雪糕的热销季节，无论是超市还是路边冷饮小店都迎来了销售旺季。昨日，记者探访城区部分超市及街头零售店发现，商家已早早在冰柜中储存满了各种饮料和雪糕，希望可以趁“热”小赚一笔。“现在还未到冷饮、雪糕的销售高峰期，但和前段时间相比，销量已明显见涨。”不少商家说。
冷饮、雪糕热销 ?商家补货忙
“今年的天气说热就热了，前两天气温突然涨得有点多，别说家里的小孩子了，就是大人也想吃点凉的。”在城区琵琶山路附近一家冷饮雪糕批发店购买雪糕的王女士告诉记者，进入5月份之后，她基本上每周都会来买一次雪糕，一次买上二三十支放在家里的冰箱里。
据该冷饮雪糕批发店的老板介绍，近期随着气温的上升，店内多数产品的销量都出现明显上涨，和上个月比，销量起码上涨了三成。同时，该老板表示，从当前情况看，店中10多个品牌上百种雪糕中，中等价位即零售价格在3至5元的雪糕销量最佳，而老冰棍、小布丁等市民比较熟悉的较为便宜的老口味，销量也相当不错。
随后，记者又探访了城区部分超市了解到，冷饮、饮料的销量也出现了明显上涨，尤其家庭优惠装的饮料深受消费者喜爱。“天气凉的时候，冷藏柜中的各种饮料不怎么受‘待见’，天一热，冷藏柜中的饮料立马成了‘香饽饽’。”城区太白路一超市的理货员孙女士说，近期她每天基本都要补两次货，补货量明显增多了。“不仅冷藏饮料的销量增多了，常温饮料的销量也上涨不少。”孙女士说，很多市民会选择购买常温的产品回家冷藏，所以一般家庭分享装或者连包优惠装的饮料比较受欢迎。
6至9月份将达销售高峰 ?销量至少还要翻一倍
记者在探访市场的过程中注意到，近年来冷饮、雪糕的品牌越来越多，同时低价位的产品占比越来越少，不少超市内的雪糕都是两元起步。
“以前卖5毛钱、1块钱的雪糕现在越来越少了，就连老冰棍，有不少品牌也已涨至1块钱。”城区建设路一食品店的老板乔先生告诉记者，由于现在原料、包装等各种成本费的上涨，便宜雪糕的利润越来越低，低价雪糕正逐渐被两三元一支的雪糕取代，“而且，现在雪糕品牌和口味越来越多，消费者消费水平提高后，在关注价格的同时，更关注的是雪糕的口味和品质。”乔先生说。
此外，虽然目前冷饮雪糕市场已迎来销售旺季，但在多数商家眼中，当前尚未达到销售高峰。等到了真正的销售高峰，销量至少还能翻一倍。“今年天气冷的时间相对较长，近期气温又突然大幅上涨，所以目前冷饮市场尚未达到正常状态。”某品牌饮料的区域代理商赵先生说，根据往年情况，每年6至9月份是冷饮市场的真正销售高峰期，尤其是每年的7、8月份。
同时，由于近些年饮料品牌和产品品种的不断增加，分给每个品牌的市场份额是在逐渐减少的，这在不少做饮料批发生意的商户看来，生意是不如往年的，“市场竞争激烈是肯定的，品牌商能做的就是提高产品质量，多推出新口味产品，争取更广阔的消费市场。”赵先生说。
本文来源：济宁晚报
责任编辑：
贾凡_jn005
