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减肥人士绝不能错过的无米蛋炒饭

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我连吃三天了已经!嗷嗷好吃!减肥!无负担!

(无负担大概是因为消化太快,我真的吃完了一会儿就饿了然后就想喝奶茶 )

一棵花菜大概可以炒出你平时吃的两碗米饭那么多,可以分两次吃。

我觉得这个完全没有必要完全按照她的配料来做,只要把米饭替换成花菜或者西蓝花就已经达到低热量的目的了!

下面分享一下我的这个版本:

原料:整颗花菜,胡萝卜,玉米,甜椒,虾仁,火腿,鸡胸肉,鸡蛋

1提前一晚鸡胸肉切片,两勺料酒,一勺蚝油,一勺酱油,一勺蜂蜜,适量黑胡椒拌匀冷藏腌制。(嫌麻烦忽略这步,一起炒的时候鸡肉也可以带上一些味道,但是不如腌制过的好吃)。

2腌制好的鸡胸肉切丁炒熟备用。(我留出了几块大块条形鸡胸肉,煎熟的)

3两个鸡蛋加一丢丢盐炒碎备用。(欧阳娜娜的版本是把蛋液倒进花菜碎里拌匀一起炒熟,怎么选看你自己)

4花菜用刀沿着最外面刮成碎碎(伪装成米饭),里面的梗我没有扔掉,一起切了。不造成浪费口感也更丰富!

5胡萝卜、火腿切丁,甜椒切小块小丁。

6虾仁炒熟备用。

步骤:热锅倒油-胡萝卜下锅-甜椒下锅-炒出香味后加入玉米、火腿-倒入花菜碎-加蚝油,酱油,按你平时炒饭的量来就行(我炒菜不喜欢放盐)-炒匀后加入虾仁,鸡胸肉,鸡蛋,继续翻炒-出锅?

它比蛋炒饭更加清甜!绝对和米饭经过咀嚼的那种甜味不一样而是入口就是甜甜的!不减肥的人也可以试试看呦!

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