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最近几年，随着甲状腺相关疾病的检出率大幅增加，很多人都把这个问题归咎于加碘盐，关于食盐是否应该加碘的问题一直争论不休，众说纷纭。
记者从济宁市2019年健康传播大会中获悉，含碘盐导致甲状腺癌和甲状腺结节高发的说法毫无依据。放射线、基因遗传、不良情绪、激素水平等都可能是甲状腺癌发病的诱因。但是，目前并没有直接证据证明碘过量可导致甲状腺癌和甲状腺结节。
碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着极为重要的作用。其摄入过多、过少的碘摄入都会导致甲状腺疾病，除非患者同时合并甲亢以及甲状腺炎发病早期，其余人群都应该正常食用碘盐。
这些关于碘的谣言你也不要信：
儿童“大脖子病”是缺碘？不一定！
孩子“大脖子”也可能是甲状腺炎引起的肿大，是在遗传、感染、精神压力等诱发因素下甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，引起大脖子、进食多、消瘦，与缺碘没有关系。
饮水和物中就能获取足够的碘？错！
碘只能从自然界摄取。除了海带和紫菜的含碘量高，其他海产品含碘量都不是很高，且食用的普遍性和摄入量都不足以满足人体对碘的需求，加碘盐才是目前人群饮食中碘的主要来源。
在购买、食用加碘食盐时应请购买小包装和印有指定标识的加碘食盐，在阴凉、干燥、远离炉火的地方最好避光保存，且存放时间不宜太长；为减少碘损失，应在菜品出锅时放盐。
补碘过量不会有事？危害大
碘过量的危害包括急性碘过量和慢性碘过量引起的危害。由于甲状腺自身具有调节机制，一定时间内的碘摄入过量，一般不会引起明显的甲状腺功能紊乱。但长期碘摄入过量可导致甲状腺自身调节失衡和功能紊乱，进而导致甲状腺疾病发生。我们应该因地制宜、分类指导、科学补碘。
本文来源：济宁市济宁全媒体辟谣平台讯
责任编辑：
贾凡_jn005
