隆泰食品安全科普体验馆作为潍坊市第一批研学旅行实践基地，具有很好的示范作用。公司拥有自属蔬菜种植基地和合同蔬菜基地，确保生产的蔬菜达到绿色无公害标准，通过参观、动手体验、互动、品尝等立体式学习方式，着眼于生活观察视角，从学生熟悉的生活层面引到更广阔的社会自然舞台，突出生活的教育化。
5月5日，又是一个鸟语花香、阳光明媚的春日，浞景学校二年级理解力班级的同学们走进了潍坊隆泰食品有限公司进行研学活动。
同学们带着强烈的求知欲和满满的兴趣参观了厂房、食品生产车间、检测室、产品陈列室、速冻面食加工出口产品车间等，了解该厂的放心早餐供应，追溯中华民族的面食文化和隆泰集团的企业历史。
隆泰产品陈列室琳琅满目的面塑墙吸引了大家目光：用面食制作的蛋糕、“双龙戏珠”、“十八罗汉粮食柱”、中国各式面食……据介绍，这是我国非物质文化遗产传承人张桂英所捏制，孩子们徜徉在面食的艺术世界里，久久不愿离开。
工作人员提问：“我们经常吃的面是稻子还是麦子加工的？”同学们踊跃回答。在隆泰面食馆，同学们看到了陈列在橱窗里古时做面食用的器具，体会到了中华面食文化的差异与特点，认真聆听了各种面食由来的故事。
接下来是最令同学们兴奋的DIY小猪馒头制作环节。大家涌入面食制作室，洗手、穿戴帽子、袖套和围裙，分组围坐在小桌子面前。工作人员首先播放了一个介绍如何制作小猪馒头的短视频，接着分发原材料和工具。同学们投入地开始制作了，尽管遇到了种种难题，但在工人师傅和老师们的耐心讲解和手把手的教学下，同学们信心大增，都完成了自己的得意之作，这些馒头经过蒸制后，作为礼物送给了同学们。
本次研学活动，同学们的视野得以开阔、动手技能得以提升，在食品生产制作过程中，进一步认识了食物，了解了食品加工过程，感受到了中华美食文化的博大精深，体会到了粮食的珍贵，同时养育了孩子们热爱家乡、热爱传统文化的情愫，获益匪浅。
本文来源：潍坊高新区浞景学校
责任编辑：
房娜_wf04
