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美味的健康餐 好吃到没朋友!

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有木有流口水?!!

为什么叫肉芒鸡胸肉?就是因为外观跟我们常吃的大芒果一样,但是就是普通的鸡胸肉啦,别小看这个刀工,原来刀法真的是可以影响到食物的味道呢!

做法跟平时的煎鸡排差不多,像切芒果一样横竖划几刀,再进行腌制,最后做出来的鸡胸肉会非常嫩非常入味~

有很多小伙伴常常会吐槽鸡胸肉,又干又柴又不好吃,其实鸡胸肉也可以做得很好吃啦,学会了今天的肉芒鸡胸肉,都可以去开餐厅了!

一起来看看肉芒鸡胸肉的做法吧:

食材:

鸡胸肉250g

料酒、生抽、耗油、老抽

郁香草、欧迭辣调味料

step1:鸡胸肉横竖划几刀,像切芒果一样去划,注意不要划断了

step2:划好的鸡胸肉放入碗中,倒入料酒、生抽、盐、耗油、老抽,再撒入适量的郁香草调味料、欧迭辣调味料,混合均匀后腌制20~30分钟

step3:腌制好的鸡胸肉直接放入锅中煎,可以将腌制鸡胸肉剩下的酱汁一起倒进去

step4:煎2~3分钟后翻一次面,煎至熟透后就可以出锅了

做好后大家可以自己适量搭配一些蔬菜一起吃,总热量275大卡,差不多1~2人份的量

肌友们也可以多腌制一会,会更加的入味,而且一点也不柴哦~

我用的鸡胸肉比较薄,大家买到的鸡胸肉比较厚的话可以先对半横切,然后再“芒果切”,口感有点像吃烧烤,非常香!

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