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全国鸡肉价格上涨近70%?你最爱的辣子鸡咋样了

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鸡肉一直是大家餐桌上一道常见的食材,尤其是咱枣庄人,一道美味的辣子鸡就抓住了多少人的胃,让人欲罢不能。

但近日据央视报道,自去年以来,全国多地鸡肉价格一路攀升。以市场中占50%的白羽肉鸡为例,现在全国均价为5.32元/斤,相较去年3月的价格低点,涨幅达68.35%。

这个数据,让爱吃辣子鸡的小编内心有点惶恐不安,难道以后要连辣子鸡都吃不起了?

全国多地鸡肉价格“一飞冲天”,那么咱们枣庄地区的鸡肉价格如何?枣庄日报全媒体记者进行了实地探访。

“相比去年,今年这个肉鸡的价格很不稳定,高的时候达到7元每斤,低的时候就三四块钱,一天一个价。”市中区城北一市场内的肉鸡经销商告诉记者,“起伏太大了,有时候我们也说不准价格。但是买这个鸡的人不多了,还是本地鸡销量较好。”

随后,记者又来到了另一市场内了解情况,“本地鸡销量确实是最好的,价格比肉鸡贵一点但是也算是合理,而且这两年价格一直稳定在15元每斤左右,没有太大的起伏。”一名活鸡经销商说道,“小笨鸡价格贵点,二十多一斤,而且今年也上涨了几块钱。”

(市民购买的一只四斤多重的本地鸡,共六十多元)

幸好,本地鸡价格还比较稳定,爱吃辣子鸡的小伙伴们可以放心了。那么超市内的分割鸡肉价格如何?记者继续来到了超市了解情况。

记者发现,不同的超市内价格还是有一定的差异,但是相同是,价格相比去年都是有所上升的,“不管是鸡腿、鸡翅还是其他什么种类,过完年后都基本上涨了两到三元左右。”一超市营业员告诉记者,“从去年开始一直有持续小幅度的上涨。”

“之前猪肉也涨价,所以我们家这段时间吃的鸡肉也多一点。”一名正在购买鸡肉的市民说道。同时,也有分析指出,正是非洲猪瘟疫情导致生猪产能大幅去化的背景下,鸡肉替代性需求提升,推动价格上涨。

幸好枣庄地区的涨幅并不算很大,小伙伴们可以继续愉快的吃“鸡”啦!

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