“四月不减肥,五月徒伤悲。”
本来小编初定的主题是关于快要来到的露大腿的夏天。
但是作为一名美食编辑,每天面对的实在是太多了。美食面前谁的腿站得直呢...
在网上做足了减肥功课的小编一直对于“轻食”这个神秘的领域望而却步。
在减肥的姐妹一起去吃饭的时候都会直摆手,“去不得,我不去,好难吃...”。
可以吃得进去轻食类食品的全部被小编称作是:
黑暗恶势力一族。
听说临沂这家主打轻食的西餐厅店面再度升级,声称减肥姐妹团的我们抛下对轻食的恐惧,鼓起勇气走进去,确实有一点被小小的震撼到。
轻食元素真的颠覆了我们对轻食的嫌弃。
来到门口,透明挑空的玻璃围挡可以很清楚的看到店内的摆设,不失奢华的大理石墙面,搭配时尚的半布艺沙发,处处呈现随性而不乏细腻的极简轻奢格调。
除了店面升级,轻食元素在菜品上也做了升级,据说爱美人士和健身达人们早就把这家店作为根据地了。
01//培根鸡蛋三明治
『培根 鸡蛋 番茄 白洋葱 酸黄瓜』
这道传统的美式三明治,除了意大利混合芝士,剩余全部食材都是亲手自作的,面包也有着表层酥软的优秀口感。
02//澳洲牛肉三明治
『澳洲谷饲牛肉 白洋葱 番茄 酸黄瓜』
“面包相当于三明治的外壳,内陷相当于肉体。”三明治内铺上大块薰考过的牛肉,再叠上进口的瑞士大孔芝士,整个三明治就像是一颗肉欲的爆弹。肉是来自澳洲的谷饲牛肉,所以怕胖的小姐姐完全不需要担心。
03//鲜虾烤蘑菇沙拉
『厄瓜多尔白虾 烤蘑菇 藜麦 烤豆腐 芒果 』
GREEN SALAD
厄瓜多尔白虾壳薄体肥,外观上和其他对虾比起来没有太大区别,口感却无法比拟。青豌豆、鹰嘴豆配上紫薯粒和藜麦,特别适合正在调整饮食和控制体重的朋友。还有精选的西柚和芒果做搭配,我这种肉食主义者吃了都想再多吃几口。
04//照烧三文鱼紫米沙拉
『挪威三文鱼 白玉菇 烤节瓜 黑鱼子 玉米』
名字有多丰富,这份沙拉的食材就有多丰富。
独家秘方腌制的橙子味道的三文鱼,再经过慢火熏烤,让整块三文鱼的口味都非常的奇妙。一小块三文鱼配上一小块紫米整个送进嘴巴里,颜值和味道都非常的在线。
值得一提的是除了三文鱼,连橙子都是进口的澳洲橙子。
05//果木香烤牛肉沙拉
『澳洲谷饲牛肉 藜麦 烤菠萝 红心火龙果』
GREEN SALAD
这么一份种类丰富,低卡又高营养的沙拉绝对是减脂期间最适合吃的沙拉了。
牛肉大颗饱满,肉质Q弹,来自意大利的混合生菜为辅,海苔丝、青瓜片、烤蘑菇等菜品也是根据营养均衡来配备的。烤菠萝和红心火龙果的新鲜程度吃一口就知道不错。
除了新升级的菜品
店内还有老招牌的沙拉和牛排意面
总有一款会让你魂牵梦萦
06//海鲜意大利面
『龙利鱼 鲜虾 澳洲带子 杏鲍菇 』
随便一叉下去都是大块的龙利鱼肉和大虾,自己手作的海鲜酱更浓稠,面也比较筋道,被称作是招牌意面也是有它本身让人信服的道理的。
07//澳洲谷饲西冷牛排
『澳洲谷饲西冷牛肉 藜麦饭 黑椒/蘑菇汁』
如果你不爱吃海鲜类,那招牌西冷牛排可以作为优先选择。来自澳洲的高成本食材,肉质细嫩,稍加一点点海盐,每一口都是牛排原始的脂香。藜麦饭相比其他饭类更易消化增加饱腹感,整份搭配非常的均衡。
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