近日,淘宝吃货发布《2019淘宝吃货大数据报告》。其中,山东煎饼入围淘宝吃货网红地图,1年卖出92万件;临沂市摘得三四线城市白酒订单Top1,成最爱买白酒的城市;金锣也入围2018方便速食品牌Top10。
临沂摘三四线城市白酒订单Top1
相较于女性吃货的频繁下单且不重样,男性在吃上表现得有些单调,他们对酒水和茶品“情有独钟”。因此,中国首个“嗜酒地图”在淘宝诞生。
记者统览地图发现,不同级别城市的吃货对酒品偏好不尽相同。在喝酒上,一二线城市吃货偏好适用轻松娱乐场合的啤酒、洋酒及较淡的果酒,三四线吃货则对白酒和红酒偏爱有加。在三四线城市酒类消费中,山东城市在白酒消费上遥遥领先,占据半数席位。
在2018年三四线城市国产白酒订单TOP10中,山东省城市抢占了10强中的半壁江山,其中,临沂市更是位居第一位,紧随其后的分别是济宁、唐山、淄博、赣州、盐城、邯郸、扬州、聊城、德州。
山东煎饼入围淘宝吃货网红地图
不同地区的物产资源和文化历史,孕育出品种繁多的特色美食。
吃货们讲究追寻最地道、最正宗的味道。随着电商的飞速发展,各地特色美食也在线上被全国吃货一键捕获。
在淘宝吃货网红地图中,东北烤冷面1年卖出2068万件,山东煎饼1年卖出92万件,安徽幸运方便面1年卖出160万件,义乌红糖麻花1年卖出272万件,新疆炒米粉1年卖出28万件,陕西擀面皮1年卖出471万件,武汉热干面1年卖出478万件,成都无骨凤爪1年卖出63万件,广西螺蛳粉1年卖出2840万件。
金锣入围2018方便速食品牌Top10
吃货不分地域和国别,身在海外的吃货们最挂念传统中式料理的口味。在境外吃货乡愁美食榜单上,方便速食、肉干卤味等食品成为了最佳抚慰品。吃泡面,当然是火腿肠最配,在2018方便速食品牌Top10排行中,临沂市的金锣成功入围2018方便速食品牌Top10。
除了火腿肠配泡面,海底捞的自然火锅、螺霸王和好欢螺的螺蛳粉也将家乡的味道浓缩成精华,带到异国他乡。
鲁南商报记者 孙飞霞