食安潍坊，你我同创
"民以食为天，食以安为先"，越来越多的人们渴望从食品上获得一种安全感。
近年以来，潍坊市紧紧围绕创建国家食品安全城市、打造“食安潍坊”品牌工作主线，坚持发挥市场机制、让市场管市场的治理方向，进一步完善监管体系，创新监管模式，提高监管效能，各项工作稳步推进并取得阶段性成效。
"拥抱世界、共享蓝天、放飞梦想"，4月20日第36届潍坊国际风筝会开幕式在滨海盛大举行。
“春风十里，万千纸鸢游云端；蓝天绿地，人潮起伏声声欢。”本届风筝会有来自65个国家和地区的800多名风筝放飞队员参加，是参加运动员最多的一届。
来到现场游玩的市民及外地旅客也非常多，可谓是人山人海。
民以食为天，接下来便是重点了。潍坊国际风筝会已经成为享誉世界的城市的名片，现场宾朋满座，这么多人是如何保证安全放心的就餐呢？另外，你知道风筝会现场那些盒饭都来自哪里吗？
接近中午时分，在现场我们可以看到有很多正在分餐的工作人员，领餐的队伍整齐有序。
工作人员正在搬卸配餐食品。
领餐现场很火爆，那么这些工作餐到底来自哪里呢？带着这些疑问我们采访了一位正在配餐的工作人员。
通过采访我们了解到，这些餐食的制作和配送来自于一家叫U饭云餐的配餐单位，他们是风筝会制定配餐单位之一。
大家听到“U饭云餐”这个名字一定很好奇吧，据工作人员介绍，U饭云餐是国内首家绿色团餐平台，风筝会期间，每天的配餐量达到了上万份。配餐师傅凌晨四点便开始忙碌，每道菜，每盒饭，每道加工工序都要求非常严格。并且为了满足现场的回民演员及外国来宾的需求，U饭云餐也在配餐数量、分量和种类上了做了多样化处理，以满足不同需求。
工作人员正在核对配餐数量，做到精准无误的分发。
在风筝会现场，参加演出及维持现场秩序的工作人员正在享用午餐，他们对于配餐的菜品数量和及时度很满意。
“拿在手心里是热的，真是太好了！”现场一位师傅品尝后赞不绝口。
工作人员说，U饭云餐从营养与健康的角度出发，全方位保障食品安全，用心做好集体配餐，让现场来宾，工作人员及观众准时吃到美味、健康、便捷的餐品。用心做的食物富有营养，选材品质优良，且加工后美味可口，让吃的人富有好心情。
从凌晨忙碌一直到下午，工作人员还要负责清理现场的餐盒和泡沫箱，保证现场环境卫生。
U饭云餐引导使用标准化环保可周转餐盒，餐后统一回收另提供铝箔餐盒，高温无污染，不产生白色垃圾可有效遏制环境污染。
U饭云餐，守护老百姓舌尖上的安全
U饭云餐隶属于山东荣大信息科技有限公司，是以企业生活服务与餐企供应链条服务为核心的新型互联网+企业，是全国首家“0”污染、360°食品安全监测团餐平台。
在U饭云餐，食物是用来享受的，制作食物的过程需要走心，宗旨是让百姓吃得着、吃得饱、吃得好。全面营养膳食，保障食品安全。U饭云餐通过精选食材，均衡营养，致力于为大家提供一个合理的膳食环境，打造健康美味的品质生活。
本文来源：网易潍坊
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刘晓建_dy102
