要说这几年最热的话题，“养生”担得起第一。养生不再是中老年的标志，80后、90后纷纷加入养生大军。晚上泡泡脚、嘴里含上两片维C、养生粥、养生菜..... 不过各类奇葩养生也逐渐被“发明”出来，静脉注射果汁、感冒吃保健品等屡见不鲜。结果却是费了钱财伤了身体，甚至危及生命。拥有养生的观念是一件好事，盲目的跟风却是一件可怕的事情。
好身体没有捷径，适量的锻炼、规律的生活作息和良好的生活习惯是最基本的条件。当然，养生也要顺应“天时”，人体的代谢机制与大自然相协调，不同季节的要养生方式和养生侧重点也是不同。在中医理论上有“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”的说法。如春季是生发的季节，易使肝旺，肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，由此春季应以养肝为主。而夏季天气炎热，心情易烦躁，出汗量增加等，这些都会使心脏超负荷工作，因此，夏季应以养心为主。为了使肝脏、心脏更好的工作，适当的滋补还是有必要的，毕竟养五脏等于“养命”。
我们都知道血液一般是经过心脏输导到身体的各个部位,从而达到人体的循环。那么，能养好血对于心脏而言还是有必要的。看到这里很多人会想到一味补血、养血的中药——阿胶，阿胶的主要功效便是补血养血，其实经常食用阿胶还有助于血管的清洁，有助于延缓血管的老化。有古书记载阿胶“浚血之源洁水之流”，说的便是阿胶有止浊去淤、净血的功效。
此外，有些人在锻炼后经常出现四肢乏力、头晕眼花等，这是因为体内血氧含量不足所致。阿胶中含有的蛋白质、氨基酸和钙、铁、锌等微量元素，可以帮助促进体内血细胞的合成，从而增加体内血氧的含量。
最值得一提的便是，阿胶味甘性平，正常体质人群可长期服用，还可入肝、肾、肺三经，滋养体内器官，为维持人体生命活动增添一份助力。
阿胶之所以能够拥有多种功效和其内的含有的营养物质离不开，因此，阿胶原料的选择直接影响阿胶的品质、效果。常言道：一方水土养育一方人。这个道理对于阿胶来说同样适合，山东省东阿县一直以来都有“中国阿胶之乡”的美誉，这其中的主要原因便是东阿地下水，东阿水是东阿县特有的天然优质矿泉水，含多种矿物质比重为1.0038。
此水熬制的阿胶不仅有利用制胶过程中杂质的分离，还有利于人体对阿胶中营养物质的吸收。因此，东阿水有“阿胶魂”一说。位于东阿县的东阿国胶堂正是因为熬胶过程中均使用东阿水，成品阿胶不仅平滑有光泽、质硬而脆；将阿胶砸碎至粉末后极易溶于水，其溶液澄明，颜色为浅棕红色，静置多小时也不会凝集，拥有高品质阿胶的特性。
除了东阿水外，还有一位重要的药材——驴皮。熬制正宗阿胶，驴皮，东阿水两者缺一不可。因今年来人们对阿胶需求量增大，国内驴皮近年来逐渐减少，阿胶价格持续上升。这也导致了一些以猪皮、马皮、牛皮为原料熬制的“假阿胶”贴上真阿胶的标签混入市场，针对这一次现象该如何解决呢？
在这里提醒大家，不妨了解下经DNA检测过的阿胶。对于DNA检测，人们比较熟悉是亲子鉴定，其准确度可想而知。那么，能够在DNA分子技术下过关的阿胶，真假自然信得过。2015年，东阿国胶堂与山东省农科院联合创建了“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”，经过大量的实验和探索，将DNA分子技术引入到了传统阿胶的生产质控上，在鉴定原料驴皮的基础上进一步解决了阿胶成品如何区分驴和骡、马等动物皮的难题，从而保证阿胶质量的稳定性。
此项技术的改进，在阿胶市场中掀起了一阵风暴，捍卫了真阿胶，揭穿了假阿胶的真面目。东阿国胶堂的DNA全检阿胶是由山东省农科院作为第三方提供检测背书，而不是企业内部自检的行为，客观公信力大大增强，为消费者提供了一份安心的保证书。
本文来源：网易综合
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