百 味 胡 同
一条胡同 串联百味
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虽然这条相对年龄较大的小吃街，最近一年被新起之秀新华美食街，冲击的稍显惨淡。
不过，这里依然有沉淀多年的美食等待细心的吃货。
◆ | 莫 沫 香 掉 渣 烧 饼
百味胡同有一家名气很大的掉渣饼店，它就是在小吃街西门入口大概20米左右的莫沫香掉渣烧饼。
相信很多人都吃过这家的掉渣饼，或早上匆匆路过买份当早餐，或几个好友逛街买上边走边吃。
莫沫香的掉渣饼说不上具体是什么在勾着味蕾，对其念念不忘。
也许是薄厚适当的饼底，分量超足的肉酱亦或是自制的辣酱。
总之，莫沫香掉渣烧饼就凭借独特的味道，在这个不大的小吃街抚慰一个又一个路过人的胃。
◆ | 第 一 家 擀 面 皮
在莫沫香掉渣饼的斜对面，有一家卖擀面皮和凉皮的店，也是这条小吃街的网红了。
店主是一位五十多岁的阿姨，常年坚守在不到5平米大小的店里。
店里生意常年都很好，有时下午去晚了，阿姨当天准备的面皮卖完关店后，还会扑空。
劲道有嚼劲的擀面皮是香辣中又带着甜丝丝的味道，搭配爽口的豆芽，吃完还想再来一碗！
PS.到了冬天，贴心的阿姨还会把面皮做成不影响口感的温热口感哦~
◆ | 京 味 虎 皮 饽 饽
接着往里走，你会与一家老夫妻开的小店相遇，店里只卖虎皮饽饽，也就是上年火到不行的仙豆糕。
不过，这里没有网红的气息。
实在的大爷大娘还是遵循传统的做法和传统的味道。
店里一共有红豆、绿豆、紫薯、板栗、豌豆5种口味，馅料都是大娘自己做的。
方方正正的虎皮饽饽，基本上是现点现做，拿在手里分量很足。
趁热吃，外皮酥脆馅料绵软。
最喜欢的就是紫薯味道了，有淡淡的奶香味，不是很甜。
入口是绵密的紫薯味道，简直是在吃紫薯本薯。
◆ | 田 梓 均 一 绝 鸡 架
在百味胡同的后段，还有一家我每次去都要吃一家店— 田梓均一绝鸡架。
店主是个很开朗可爱的姐姐，干净的橱柜里整齐的处理干净的炸物。
鸡架、鸡皮、鸡胗、鸡叉骨、鸡心，选择性超多，挨个打卡都得吃上一个星期。
最喜欢店里的鸡叉骨和鸡皮。
鸡叉骨炸的火候刚刚好，连骨头都是酥脆，可以入口的；鸡皮则是软糯微微粘牙间又带着热油洗礼后的微焦口感。
新 华 美 食 街
超多美食汇聚 逛吃逛吃可以待一天
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2018年竣工开业的新华美食街，俨然成为了八腊庙街新的地标建筑。
古香古色的建筑下聚集了全国各地的美食，在这里逛吃逛吃一天都不累。
◆ | 海 鲜 遇 上 烤 粉 丝
就是没去过新华美食街也早该听过烤粉丝的大名吧！
早些时候在蓝天步行街夜市对面摆摊，后来人气火爆到直接开了店，新华美食街开业，烤粉丝更是直接搬到美食街最显眼的位置。
好像不管何时去，都好多的人排队。临沂那么多家烤粉丝，还是这家的味道独特吸引人。
现在，店里不止有烤粉丝，还新上了海鲜焖面和锅盔。
但我还是超爱烤粉丝的味道！鲜辣爽口，吃一份能开心一天啦~
◆ | 长 沙 臭 豆 腐
如果来新华美食街，我还有一个必吃的，就是长沙臭豆腐啦~
光从“黑乎乎”的卖相来看，它家的臭豆腐就已经远超其他家。
四方豆腐炸制的有些膨胀的时候，捞出控油，再在中间挖出小孔塞上秘制的酱料。
外酥里嫩的豆腐，咬一口酱料在口中爆汁，层次丰富的豆腐在咀嚼间留下的是满口的豆香。
啊！真的超好吃呀！你们赶紧去吃！
◆| 胖 胖 掉 渣 饼 鸡 翅 包 饭
就在臭豆腐的旁边，还有一家掉渣饼也很优秀，饭点前后也是排的很多人。
性价比很高而且味道也不差，尤其是店里的辣椒，自己做的超级香。
大 华 . 星 时 代
美食新秀 未来可期
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大华.星时代虽然是新人，但是在百味胡同和新华美食街的对比下，则稍显冷清。
里面的美食虽没有那么多，但还是有隔段时间不吃就念念不忘的美味。
◆ | 锅 塌 鱼
原先在步行街夜市对面摆摊的锅塌鱼，如今已经落户大华.星时代啦~
位置很好找，认准大大的老字号锅塌鱼招牌就行。
店里有大鱼和小鱼两种选择，处理的没有腥味的鲅鱼在铁板上煎出香味，剃干净刺卷入煎饼，一次能吃俩~
本文来源：临沂美食攻略
责任编辑：
邵莉媛_ly02
