每天,走进杨湖的人很多。来自各行各业的朋友,或是为参观学习杨湖的党建文化而来,或是为参观杨湖纯粮酒的传统酿造技艺而来,或是为杨湖浓厚的传统酒文化而来,或是为寻找和热爱的一杯纯粮酒而来。今天这批小客人,小编格外感兴趣。
2月13日,“菏泽21中”的十几位同学在家长的陪同下自发来到杨湖酒庄。参观杨湖党建楼,学习党建教育知识。随后还参观了酿酒厂区,了解了传统纯粮白酒的酿造技艺和中国酒文化。
在杨湖工作人员的带领下,同学们先是参观杨湖党建楼(红色文化传播中心)。通过现场讲解,在参观中增长许多党文化和历史知识,了解到了杨湖战役,知道了杨湖酒与杨湖战役的渊源。
杨湖工作人员带领同学们参观一道道的酿造工序,在蒸酒锅前,在窖池边,在高温酒库,在恒温酒库,在酱园,现场讲解。同学们听得饶有兴味,秩序井然,遇到疑惑的地方积极请教。
这些聪明好学的同学们,代表着国家的未来,为他们传播中国传统的酿造技艺,也是传递一份中国传统文化的自信。
同学们品尝用传统工艺晒制的酱油,并讲述杨湖坚守传统酿造的理念。其中一个学生说:我明白了一个道理,就是把一件事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。
同学们参观杨湖的科研楼、实验室。
通过参观学习,同学们表示今天来到杨湖酒庄,是一堂生动的课外学习,不仅学习了党建知识,更是了解到了“杨湖战役”和与其有关的英雄故事,深深地认识到如今美好的生活是革命先烈们用热血和生命换来的,提升了自己的爱国情结。还通过参观体验传统纯粮酒和传统酱油的酿造技艺,增长了见识,增强了文化自信。