每次过年买年货或者是家里有亲戚朋友来的时候，是不是都会准备一些坚果，但是要说到这最受欢迎的坚果，那可还的是夏威夷果了，小编平时最喜欢吃的就是这夏威夷果了，因为吃起来很香，而且脆脆的，很有口感，但就是外面的壳一直困扰了大家很久，大家都知道这个夏威夷果的壳是非常硬的，很坚固，一般需要用特定的开壳工具才能撬开，所以这也是很多老人不喜欢吃的原因。
夏威夷果这名字听上去，就好像夏威夷产的果实，但其实它是澳洲的一种坚果，因此内行的人都叫它澳洲坚果或者是澳洲核桃，凭借独特的外形和越吃越上瘾的坚果肉，这些年来深受大家的欢迎和喜爱，每年的产量也是非常的高，今年小编回家的时候就看见家里买了一大袋的夏威夷果，估计是老妈知道我喜欢吃。
夏威夷的果肉是乳白色的，看上去就想吃，但是外面的壳其实并不是它原始的壳，它最开始没有采摘没有经过人工包装的壳是绿色的，外面是一层绿的果皮，但是把这层果皮去掉之后就变成了我们常见的夏威夷果了，一般吃过夏威夷果的朋友都知道，外面总是有道缝，如果没有这道缝的话，可能里面的果肉都不知道怎么出来了，因此很多人都很好奇，这道缝到底是自然的还是人工的？
小编去问了一下附近的果农，听完他的一番话我才知道我想错了，刚开始一直以为这道缝是人工造出的，因为很少有果实会这样生长，但是果农告诉我说，一般夏威夷成熟之前的确是没有那道缝的，外面那层壳其实就是果肉的保护层，果肉没有成熟的话，外面还是完整的，看不出有任何的破绽，尤其是刚刚长出的，非常的不起眼。
但果肉成熟了之后，慢慢的就会在外面开始裂出一道缝，这个缝不明显，虽然有但是还是不如我们平常吃的那种，因此就会通过一些机器将外面的缝变得更大更宽，开果器就可以直接进去了，而且还非常的方便，不知道大家有没有发现，一个开果器正好是可以把外面的壳撬开，这说明在采摘下来放入市场之前，还是经过处理的。
所以夏威夷果外面的那道很宽的裂缝，不完全是自然生成的，也不是人工制作的，而是自然生成加上机器制作，所以现在你吃夏威夷果的时候，应该不会纠结很久了吧，不过这个坚果虽然好，但是也不要多吃哦，一天吃三到四个就可以了。
本文来源：翻滚吧辣椒酱
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张宗冰_zzb1
