近日，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求从4月1日起，学校食品安全实行校长（园长）负责制，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。
规定一出
有不少家长告诉小编：
潍坊已有学校提前行动啦！
新华中学相关负责人正在试餐
领导陪餐 提前二十分钟检查食品卫生质量
中午11时20许,学生们还没有下课,新华中学相关负责人徐东霞已提前来到餐厅进行试餐。根据学校安排,当日值班的负责人要提前20分钟到餐厅,检查食品卫生和饭菜质量,并试吃所有餐品,确保无问题后学生方可食用。
“值班的负责人在检查、食用10分钟后无不良反应,在《陪餐情况记录表》中填写情况记录。如有不适反应,马上启动应急预案,组织彻查问题餐品,上报学校开展调查。我们还要及时主动了解学生用餐情况,及时反馈学生意见,及时报告餐厅进行完善。”该校相关负责人介绍说,学校每天还邀请上餐育课的班级家长陪餐。
一名家长在陪孩子吃饭
“学校的饭菜挺好吃的,每天都有不同的花样,还有米线、意大利面等特色餐。”初一6班魏秋韵告诉记者,她每天中午都在学校餐厅吃,两荤一素,一顿饭十元左右。
初二学生家长刘先生告诉记者,由于平时工作比较忙,之前一直将孩子寄放在学校附近的小饭桌,在饮食营养及安全方面并没有保障。“很多家长中午都没有时间回家做饭,只能把孩子放在小饭桌,一个月好几百元的费用不说,各方面的安全也不敢保证。自从学校开设餐厅之后,孩子就主动要求在学校吃饭。”刘先生说,学校餐厅干净卫生,每一餐的饭菜都是经过精心搭配的,很受孩子们的欢迎。
也有家长表示,毕竟每个孩子的需求不一样,另外还有部分孩子可能有特殊需求。“如有的学生想跟班级同学一起过生日,那么就可以为其‘私人定制’。”采访中,还有家长建议学校建立家长陪餐制度,通过家长陪餐提出更好的建议。
根据三部委局联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,
中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,
每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,
做好陪餐记录,
及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度,
对陪餐家长提出的意见建议及时进行研究反馈。
孩子们的健康就是祖国的未来
为孩子创造安全无害的学校膳食环境
建立常态化和可持续的陪餐模式
十分必要
食品安全重于泰山！
希望潍坊有条件的学校也能实行“陪餐制”
让孩子吃的健康、家长放心。
本文来源：潍坊大众网
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宋云_cl002
