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3月23日，巨淀湖春季捕鱼节在寿光双王城生态经济园区巨淀湖景区拉开帷幕，近千人纷纷赶来，近距离观看渔民捕鱼过程。同时，现场支起两口大锅炖起鱼汤，免费让游客品尝。另外，还有竞抢“头鱼”的环节，丰富了活动内容。本届春捕不仅给游客带来了乐趣，也更好地维护了巨淀湖的生态平衡。
巨淀湖历史悠久，原生态景色浓郁，在当天的活动中，一些市民乘坐着竹筏，进入湖区，近距离观看专业捕鱼团队的春捕。
当天，景区北码头处支起了两口大锅，里面炖上了鲢鱼，鱼汤的香气四溢，吸引了参加活动的市民前来围观。记者采访得知，捕鱼节中设置了“品鲜美鱼汤”环节，让市民们免费品尝鲜美鱼汤。
“新鲜鱼汤太好喝了，我一下子喝了两碗，这么多人一起喝鱼汤，也别有一番滋味。”来自东营的王存德告诉记者，他多次来巨淀湖景区，还是第一次品尝到现场熬制的鱼汤。
在当天的起网捕鱼中，有两条最大的鲢鱼，成为头鱼。按照当地的习俗，头鱼带有“年年有余”的寓意，象征着生活美好。因此，在当天的捕鱼节中，很多人都想买回头鱼，赚个好彩头。
景区工作人员范华荣告诉记者，当天捕捞上来个头最大的鲢鱼重20斤，采取了竞拍的方式，谁出的价钱高谁就能得到。
头鱼从666元起拍，经过一番角逐，最终以2800元的价格，被寿光一家酒店的钟世强拍得。“头鱼寓意好，希望能给我们带来好运气。”钟世强说。
此次巨淀湖春季捕鱼节不仅为市民提供了春游好去处，让市民了解了捕鱼过程，更重要的是为了保护生态环境。“湖中的鱼类应该控制在一定范围之内，否则就会影响生态平衡。巨淀湖里的鲢鱼等鱼种生长多年，个头和密度偏大，容易出现水中缺氧的情况。为了湖中鱼类的合理繁殖和生长，才进行了春捕。”范华荣告诉记者，这次春捕捕捞的都是4斤以上的大鱼，捕捞结束后还会增加一些鱼苗。今年的春季捕鱼节，将一直持续到3月31日。
本文来源：大众网
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杨庆华_sg01
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