食物是每个人生活中最不可或缺的一种东西。但由于中国地大物博，美食文化也是博大精深。所以在不同的地区，也就出现了很多具有地域特色的食物，而一方水土，养一方人，所以很多时候在食物上就会出现南北差异。今天我们就来看下，南方人吃不腻的5种小吃，却被北方人拉黑了！
1、折耳根
折耳根有一个别名叫鱼腥草，是一种地下植物。南方人通常喜欢吃凉拌折耳根，就是加一些冷酱和调料直接凉拌一下，不但味道特别好吃，做出来的时候看起来还特别有卖相。虽然折耳根看起来很诱人，但是北方人只要吃一口，可能就会对这种食物产生强烈的反应。因为，正如它的名字所暗示的，它没有其他气味，只有生鱼味。
2、肉粽
我因为是南方人，所以从小就很偏爱肉粽子，觉得吃起来有一股肉香，连粽叶里面的糯米都是香香的。但是对于甜粽子我也是可以接受的，毕竟枣的甜蜜也是很多人不能拒绝的。可是很多北方人吃肉粽的时候，被雷得不行，他们总觉得味道怪怪的，难以接受。
3、螺蛳粉
螺蛳粉，是柳州最具地方特色的名小吃，深受南方人的喜爱。但是北方人吃过之后，都纷纷的表示，这味道简直就是难以下咽，实在是想不通南方人为什么能吃的下这种口味那么重的食物。因此，螺蛳粉就被北方人拉入了黑名单。你们吃过螺蛳粉吗？你们觉得好吃吗？
4、鼠曲稞
鼠曲稞是一种南方的美味小吃，这种小吃在很多北方然看来简直是没救了，因为首先名字起的不好，容易让人和老鼠联系在一起。而且鼠曲稞的样子看起来真的像一个灰老鼠一样，让人看了就没有想吃的欲望。很多人都说它是被它的名字拖了后腿，但是在很多北方人看来即使改了名字，它也是没办法出名的，因为它长得实在是太丑了。
5、醉虾
醉虾顾名思义就是把虾浸泡醉，制作方法也比较简单，就是把活着的小青虾洗干净之后放入容器中，再倒入一些酒浸泡，但是在浸泡的过程中一定不能把虾给泡死了。而只是把虾泡到喝醉的程度，然后再加入一些调料品就可以了。这盘菜端上桌的时候，你还能明显的看到盘子里面的虾是活着的状态，有时候咬在嘴里边还能明显的感觉到虾在乱动。虽然不知道为什么南方人那么喜欢吃醉虾，但是对于北方人来说是最让人不能接受的。
本文来源：舌尖计
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张宗冰_zzb1
