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冬天过去，天气渐暖，春暖花开，一道清爽可口的凉菜让人胃口大开。3月19日上午，浞景学校五年级五班综合实践课上，孩子们把厨房搬进了教室，开展了“拌凉菜”活动，挑战大家的味蕾和创意。
从上周布置完任务后，孩子们就紧锣密鼓地开始了准备工作。围绕着这次活动，孩子们是八仙过海各显神通：有的上网搜集资料，现学现做；有的请来厨艺高手，从选料到制作手把手指导；有的全家总动员，家庭成员一起上阵做凉菜；有的周六周日呼朋引伴，聚集一起商量……一次小小的实践活动把孩子的积极性全部调动起来了。
活动当天，孩子们将准备好的材料带进教室，黄瓜丝、胡萝卜丝、菠菜、苦菊、油条、泡发好的粉丝、宽粉、木耳、纷纷摆上“餐桌”，酱油、耗油、蒜泥、香油、芝麻、辣椒粉等调味品也准备就绪。孩子们以小组为单位，各尽所能，精心制作了他们最拿手的凉菜……制作完成，饕餮大餐创意十足，满屋飘香，孩子们互相品尝自己的劳动成果，脸上洋溢着灿烂的笑容。
本次活动，孩子们在享受美味的同时，提高了查阅资料、动手实践的能力，并体验到了家长每天为自己三餐忙碌的辛苦，受到深刻的感恩教育。这次活动后，老师表示，这只是活动的开始，学校还将继续围绕传统文化节日、海边厨房等主题教孩子做更多力所能及的菜品，感恩父母养育自己的辛苦。（韦庆娟 刘得艳）
本文来源：潍坊高新区浞景学校
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