有人说:“开门七件事,
“柴盐油米酱醋茶。”
可以看出“盐”是很多人的生活必备
还有人说
“我吃过的盐啊,
比你吃过的米还多。”
对此我们只能说
"你吃的盐太多啦!"
中国居民膳食指南建议成年人每天盐的消费量是6g,而调查结果显示我国居民平均每标准人日食盐消费量高达12g。
快来自测一下
问自己几个小问题
看看平时“盐值”超标了没?
01
是否喜欢吃带咸味的主食?
02
吃饭时是否喜欢加点下饭菜?
03
是否爱喝咸汤?每次不止一碗?
04
是否爱吃加工肉制品?
05
是否爱吃甜咸口味的菜?
06
吃火锅、煎饼等食物是否加很多蘸料?
07
是否经常点外卖?
如果回答大多都是“是”,那你就要注意了!你的日常生活很有可能吃盐过量!“吃太咸”这习惯,可得赶紧改改啦!
减盐进行时
● 控制食盐摄入量
中国居民膳食指南推荐健康成年人每人每天食盐摄入量不超过6克,2-3岁幼儿不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。
• 婴幼儿,至少在婴儿1周岁前应尽量避免含盐量或调味品多的家庭膳食;
• 高血压患者建议食盐应控制在3g以内; 若并发冠心病、肾动脉硬化、肾功能损害等症,则必须严格限制食盐量,每日应少于2g。
如在热环境中进行轻体力活动,由于出汗盐排出增加,每人每日摄入食盐15g,中重度体力活动者摄入20~25g为宜;
如果是对钠盐的需求量较大的特殊患者,像严重腹泻、呕吐、大面积烧伤等情况发生时,可在医生指导下额外补充钠盐。
● 使用定量盐勺
少放5%-10%的盐并不会影响菜肴的口味。使用定量盐勺,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。
● 少吃高盐的包装食品多食蔬果
少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品,以及榨菜、咸菜等酱制食品。建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类,并且每餐都有新鲜蔬果。
● 逐渐减少钠盐摄入
减盐需要循序渐进,味觉对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。
● 阅读营养成分表
在超市购买食品时,尽可能选择钠盐含量较低的包装食品。看看配料表钠含量(1~2g钠相当于食盐3~5g,很多成分表中以mg为单位,可根据1000mg=1g进行换算),钠含量比较高的食物尽量少吃或不吃。
警惕“藏起来”的盐!
一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味,但都含有较多的不可见盐,建议少食用“藏盐”的加工食品。
也就是说
除了日常生活中
炒菜做饭
能看见的“明明白白”的盐
还要注意那些看不见的盐
也许它们就藏在你最爱吃的食物里
这么多好吃的
一不小心就容易吃太多
太咸了齁着自己了
那就赶紧吃些新鲜蔬果
这是因为新鲜蔬果含钾丰富
可以帮助排除体内多余的钠
哎呀
看来“盐值”太高也不行呀
少点盐 生活甜
还是低盐低油低糖
健康生活吧~