不得不说这孩子可真的是是各位家长心头的一块宝，小编家也是不例外。说到小孩子，那么各位家长还是比较在意小孩子吃什么，对他们的身体好。尤其是小孩子在这个生长发育的阶段，饮食也是特别的重要，如果不注意，那么之后影响也就大了。小编家的小朋友也已经10岁了，正好也是生长发育的重要阶段，小编为了他，也是找了不少的饮食办法。
那么小孩子到底要吃什么才好呢？小编了解到鸡蛋和蛤蜊一起煮，真的是绝配，它可以补锌补钙，还可以促进小孩子的生长发育，让小孩子长得高！现在小编就是每天在家给小孩子煮这个喝，真的是特别的营养健康，小孩子也是长高了了不少。那么这个蛤蜊鸡蛋汤到底要怎么做呢？接下来小编就来告诉你！鸡蛋加蛤蜊，一起煮是“绝配”，孩子每天来一碗，补锌补钙，长得高！
第一步：首先咱们在挑选蛤蜊的时候要注意，一定要挑选新鲜的蛤蜊，不然味道就很差，有些蛤蜊甚至发臭，这种是肯定不能要的。接下来咱们把买回来的蛤蜊，用清水清洗干净，再起锅，往锅里加入适量的清水，开大火烧开，再把蛤蜊放进去，稍微焯水2分钟左右就可以。香葱同样洗干净，切成葱花。
第二步：紧接着需要注意的是，蘑菇尽量选择菌菇，因为菌菇配它们味道会更加好，把买回来的菌菇用清水冲洗一下，再撕成小朵就可以。另外准备一个小碗，把鸡蛋打进去，稍微搅拌一下，如果喜欢吃甜的，可以稍微加一点糖哦！
第三步：紧接着起锅，开大火烧热，往锅里加入适量清水，把水烧到微微发热，再把打好的鸡蛋放进去，快速的搅拌一下，记住一定要快，不然就容易定型了。紧接着把准备好的菌菇放进去，再把焯水完毕的蛤蜊放进去，大火转中小火，煮20分钟左右就可以啦，最后再散上葱花，就可以出锅食用。
这道蛤蜊鸡蛋汤真的是特别的好喝，家里的小孩子真的是特别喜欢。每次一做出来，小孩子就把里面的蛤蜊全部吃干净了，汤也全部喝光光。孩子每天来一碗，补锌补钙，长得高！咱们家里有小孩的朋友，可千万不要错过了哦！
本文来源：梦里渡口
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