闺蜜!我今天找到了一个特好吃的网红店,下班我们要不要一起去吃?
相信很多女生对于那种装修小清新,菜肴又精致的小吃店,是抵挡不了诱惑的,尤其还是那种自己比较喜欢的网红开的店,更想去试吃。
面对美味又好看的食物,有多少人能忍得住诱惑呢?于是很多人在一次次“我吃完就减肥”“怎么又胖了?下次再也不吃了”“我这次一定要减肥成功”等话语中,宣告减肥失败。
任何健康食物若加工太多,它也会从低脂减肥食物变成高脂发胖食物。所以,今天特整理了点菜肴注意事项,希望大家在外吃饭的时候尽量少点少吃,减少脂肪囤积的机会。
花式面点不要代替主食
很多人在外吃饭的时候,由于上菜比较慢,会先给自己点一份小吃面点填肚,比如葱油饼、土豆饼等等。
你也许觉得吃几小块没什么,不会过多摄入油脂,但唯蜜瘦告诉你,这种饼之所以酥脆,其实不光煎的时候放油保证表面金黄,实际上它还在和面的时候也要放油才能达到效果。
用肥瘦相间肉搭配的菜要少吃
之前说过,减肥是要吃肉的,不过不要吃脂肪含量低蛋白质丰富的肉类,因为高脂肪的肉类意味着多油脂,多吃只会造成营养过剩导致脂肪囤积,而蛋白质就不一样,除了能提高身体挨饿之外,还能促进脂肪燃烧。
所以,想减肥或者想保持身材的你,在点菜的时候应尽量少点什么辣椒炒肉、红烧肉等菜肴。
另外,蛋白质是构成肌肉的最主要成分,想身体肌肉多脂肪少,就必须每天都需要获取优质蛋白质,这也是为什么推荐大家吃鸡蛋白原因。
少吃干锅菜
干锅类之所以越煮越有味,实际上是通过持续加热,使锅类大量的油、调料渗透到食材中所产生的美味,这样的菜肴多吃就意味着你多摄入了高油脂、高盐、高酱料,而减肥本身就需要减少这些摄入,你觉得这样的吃法还能瘦下去吗?
之所以倡导大家自己做菜吃,除了干净之外,主要是想让大家知道做什么样的菜需要用放多少油,这样你就能明确知晓哪些菜多吃易发胖与不易发胖。
少吃带肉馅的菜
肉包子、肉馅饼、肉丸子,很多带肉馅的菜都以猪肉为原材料。要想让肉馅柔软香浓,通常需要加20~30% 的肥肉。哪怕是鱼肉馅,为了避免吃起来太柴也要加入肥猪肉来改善口感。各种菜叶包肉、青椒酿肉、豆腐镶肉等等,肉馅通常也很肥。关注“好轻Club”,调理易瘦体质,提高基础代谢,体验七天瘦五斤。
少吃吸油厉害的蔬菜
某些蔬菜虽然打着“清炒”的名号,但是在炒的时候还是加了许多油,所以才有清亮的卖相。二两菜一两油,这种烹饪习惯可以毁掉任何健康的蔬菜。
而且像烧茄子、地三鲜这样的素菜,也都需要过油,“清”就无从谈起了。
少喝浓汤
有人喜欢喝浓汤,特别是奶白色的汤汁,看起来很有营养。
事实上,汤汁的颜色越白,往往意味着里面的脂肪含量越高,而且经过长时间高温,食物中的营养物质很可能流失,浓汤的营养价值并不高。
现在你是不是想说:看你这么说,我感觉减肥没什么东西可以吃了。若想自己不肥胖,也不想因肥胖诱发各种疾病,你点菜的时候一定要坚持四少:少盐、少糖、少油、少酱料。