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三月份孩子早餐就吃它 松软爽嫩营养丰富

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三月份,天气渐渐转暖,又到了万物开始复苏的季节了,一些自然生长的水果、蔬菜等,慢慢的也开始上市了,在这些生物复苏的时候,人体的生长发育当然也是不能错过的了,尤其是处于成长发育期的小朋友,更是需要补充一些身体所需的基本能量,家长除了要给孩子买一些可以促进生长发育的药品之外,还可以在日常的饮食中做到重视,多吃一些对营养价值高的水果、蔬菜等,这样对于孩子的身体也是非常有好处的。

俗话说“一日之计在于晨”,早上便是新的一天的开始,我们对于早餐当然是需要得到重视的,早餐吃得好,一天精神好,在早餐的时候,给孩子做一些可以补充营养元素的食物,不管是孩子的身体还是学习,都会更上一层楼的,在蔬菜中,南瓜便是一种非常不错的食材,南瓜中的类胡萝卜素,在人体中可以转化为维生素A,从而可以维持正常的视力,并且能够促进骨骼生长发育,尤其是小孩子,多吃一些,更是会有不一样的效果,接下来我们学习一道南瓜鸡蛋早餐饼。

【南瓜鸡蛋早餐饼】的做法:

备用食材:嫩南瓜230克,面粉160克,胡萝卜100克,盐1小勺,清水150克,鸡蛋2个;

制作过程:第一步,我买的是比较嫩的南瓜,所以可以不用去皮,清洗干净,去掉瓤即可;

第二步,将处理过的南瓜切成细丝,同时也将胡萝卜去皮后切成细丝(ps:可以选择用擦丝工具);

第三步,在一个干净的小盆中,倒上需要的面粉量,加上盐和2个鸡蛋;

第四步,准备好的清水,分次少量的倒入在上一步的面糊中,将其充分的搅拌均匀;

第五步,接着将南瓜和胡萝卜丝一同放在面糊中,搅拌均匀成为可以流动的蔬菜面糊;

第六步,将不粘锅加热,在底部抹上一层油,倒上蔬菜面糊,用勺子平铺均匀;

第七步,端起锅,晃动锅体,煎至一面金黄后,翻面继续中小火煎;

第八步,差不多三四分钟后,煎熟的饼颜色已经发黄,香味也散发出来了;

第九步,盛出来稍微晾一下,然后切成块,就可以开吃了。

烹饪小贴士:1、这道早餐饼制作起来是非常随意的,可以任意在里面加上你喜欢的食材,火腿、培根等等,都是可以的,另外除了用南瓜之外,西葫芦、土豆、萝卜这些营养丰富的食材,也都是可以用来做早餐饼的;

2、早上时间比较紧迫,而这道早餐饼制作起来是非常简单的,早起上几分钟,就能够给孩子做上一份营养丰富,吃起来松软爽嫩的早餐饼,家里的孩子经常的吃一吃,可以促进骨骼的生长,在三月份让孩子的早餐就吃它,是再合适不过的了。

早餐需要吃的比较清淡一些,尽量少吃油腻的食物,经过一晚上的睡眠,肠胃是比较虚弱的,所以我们尽量要吃比较清淡的食物!

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