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1、盐，糖和醋，能够存放很久的食物，往往都有一个共性，那就是高盐高糖和高酸，这些东西能把水分从食物中抽出来，让细菌无法在其中生长。所以理论上来说，只要把盐和糖放在干燥的地方，他们就永远不会腐坏。
2、蜂蜜，蜂蜜本身就由糖组成，而且不含水，这种构造决定了他们不容易腐坏。
3、干豆，晒干本来就是各种食物延长储存期限的办法，所以只要把晒干的豆子放在密闭的容器中，他们就能够几十年不腐坏。
4、酱油，同上，酱油中含有大量盐分，只要不开封不与空气接触，酱油就能保持很长时间不坏，开封之后就由环境的温度和湿度决定了。
5、米，曾经有人发现了放在地窖里密闭容器中三十年的白米还能吃，只要温度保持3度隔绝氧气的话，白米能够存放很长很长时间。
本文来源：趣识先森
责任编辑：
张宗冰_zzb1
