临近春季,气温又骤降了,现在是感冒的高发期,很多人感染风寒生病了,尤其是孩子,去医院看病都是排队排到了门口。孩子打针哭,吃药哭,家长们看着也揪心。
哈妹给大家推荐一个食谱,只要隔三差五吃一次,防感冒治咳嗽,不哭还香甜,孩子爱吃,身体健康,家长也开心,这个食物就是冰糖金桔,跟着哈妹一起看看具体制作步骤吧!
冰糖金桔
配料:
金桔500克、冰糖280克、水1碗
烹饪步骤:
1.金桔去蒂用细盐搓洗干净。
2.冰糖放入锅中,加入一碗水大火煮开改小火把冰糖煮化。
3.趁煮糖水的时间把金橘一切为四,去籽。
4.金桔切好了糖水煮的也差不多。
5.糖水煮好后就把那个金桔倒进去大火煮开改中小火慢慢熬煮。
6.煮后没弄干净的籽会浮到上面,用漏勺把籽捞掉就行。
7.煮至汤汁浓稠,金桔呈透明,出胶质即可
8.成品