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临沂节后菜价先跌后涨 想吃上便宜菜得等到正月底

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春节是蔬菜水果的消费旺季,受节日效应的影响,春节前大多蔬菜价格上涨。如今春节假日已过,蔬菜的价格是否回落了呢?记者了解到,春节过后,菜价先跌后涨,经历了正月初六时的一波跌价和初八后的一波涨价。

超市蔬菜区。

14日,记者在临沂市区沂蒙大楼看到,芹菜2.8元/斤、油菜6.5元/斤、黄瓜6.5元/斤、茄子5.5元/斤、西红柿3.5元/斤、青辣椒4.5元/斤、芸豆12元/斤、蒜薹7.5元/斤、韭菜7.5元/斤。当日,市区齐鲁农贸市场部分菜价为:芹菜2元/斤、油菜2.5元/斤、黄瓜4.5元/斤、茄子3.8元/斤、西红柿3.5元/斤、青辣椒3.5元/斤、芸豆7元/斤、蒜薹5元/斤、韭菜4.5元/斤。

蔬菜批发商范鸿告诉记者,正月初六开市后,蔬菜批发价格跌得厉害,五六毛五六毛地跌,因为客源少,大多饭店也没有正式开业,市民春节前的囤菜大多没有吃完,所以出现一波跌价。正月初八各大企业、市场都已开门,特别是饭店陆续开门,对蔬菜的需求量大大增加,价格自然上涨了,并且上涨幅度很大。“茄子初六时批发价跌至2.4元/斤,现在涨到3.3元;卷心菜初六时1.3元/斤,现在涨至2.4元;菜花年后低至八九毛,现在批发价涨到1.8元/斤。”

齐鲁农贸市场的菜商解玉斤告诉记者,就蔬菜零售价来说,节后青椒的价格涨幅较大,节前每斤2元多,现在每斤涨到四五元。“青椒都是南方来货,最近南方青椒缺货,供应紧张,与天气等因素关系不大。”

市物价局2月14日监测的芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、茄子、西红柿、土豆、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜薹、韭菜、大葱、大蒜、生姜17种蔬菜的价格中,与1月30日相比,10涨7跌,涨幅较大的为:卷心菜涨幅35.04%、青辣椒涨幅17.06%、韭菜涨幅16.42%;7种跌价的蔬菜跌幅不大。鸡蛋价格下跌,从春节前的4.35元/斤跌至3.67元/斤,跌幅15.63%。

“按照往年经验,此轮蔬菜价格上涨可能持续到正月底,月底将会回落到平稳水平,因为天气回暖,蔬菜产量增加,在需求不增加的情况下,价格必然会下降。”范鸿表示。

记者 王泓钧 通讯员 宗苏慧

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