《素问·四季调神大论》中说道“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根。逆其根,则伐其本,坏其真矣。故阴阳四时者,万物之终始也,死生之本也,逆之则灾害生,从之则苛疾不起,是谓得道”。
这段话的意思总体上来说,四季的变化是万物生长的根本,所以善于养生的人都是春夏养阳,秋冬养阴,顺应自然的规律,这样就不容易得病,否则就是损害身体的根本。
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为什么秋冬要养阴?
春夏两季,太阳光照充足,万物复苏旺盛,生机勃勃,自然界中阳气旺盛,这是其人体的生长也是最旺盛的,应该顺应自然规律,提供及时提供身体生长所需要的条件。而根据科学统计,春夏季节的确是身体生长最快的季节。秋风起后,阳气敛而阴气省,自然界中万物在减少生命活动,人在此时机体的代谢也变的缓慢。
如果把我们的身体比作是一支燃烧的蜡烛,那么,阳就是蜡烛上的火苗,而阴就是下面的蜡油。阴是物质基础,阳是物质基础所起到的功能作用。
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阴阳平衡就是蜡烛上的火苗燃烧的亮度适宜,不因为过亮而早早将蜡烛烧完了,也不因为火苗太弱,而亮度不足,蜡烛不能有效利用,保持阴阳平衡,归根结底就是让火苗保持着相应的亮度,且能持续燃烧的问题。
春夏季节,自然界阳气旺盛,人们新陈代谢快,蜡烛燃烧旺盛,但同时蜡烛的损耗也比较多,也就是说人体的“阴”损耗的多,所以到秋天才会有“秋乏”的表现。因此,到秋天时候,自然界阳气敛而阴气生的时候才要进行养阴,以补充身体所需,也就是把蜡烛的蜡油补足。
秋冬如何养阴?
蜡油相当于是蜡烛的物质基础,同样的对人体而言,养阴就是养好身体的物质基础,所以秋冬季节养阴就格外重要了。 ??
因为秋冬季节 是收敛、封藏的季节,所以秋冬季养阴也要注意收敛、封藏。比如说:早睡晚起,减少户外运动,注意保暖,注意调节情志,在食物上选择新鲜水果和蔬菜。
秋冬养阴更可以选择服用阿胶。阿胶是传承近三千年的滋补上品,自明代起便有“圣药”之称,李时珍记载阿胶“大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸证”,说阿胶能补血与津液,能够“益阴”补充身体的基础物质,所以才被称为圣药。
在中医的观点认知中,“养阴”还要注意药物的厚重和滋腻,只有用质地厚重的药物,比如:阿胶、熟地等才能夯实物质基础,然后再慢慢调理不迟。清代温病学大家叶天士曾评价阿胶“血肉有情之品,滋补最甚”,就足以说明阿胶质地厚重,比较滋腻了。
秋冬进补,就选东阿国胶堂阿胶
东阿国胶堂位于山东省东阿县,是东阿县仅有的两家国药准字号阿胶生产企业之一,是中华中医药合理使用继续教育基地,是世界中医药学会联合会膏方专业委员会副会长单位。
2015年,东阿国胶堂与山东省农科院联合建立了国内首个“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”,在行业内率先引入DNA分子鉴定技术用于阿胶生产质控,在阿胶生产全过程中有四次取样点取样进行检测,且整个检测过程由山东省农科院完成,更权威更可靠。
另外,在生产工艺上,东阿国胶堂至今仍保留着部分传统工艺,比如在提杂阶段,在提沫机提沫后保留了人工精提,使成胶更通透;在晾胶阶段仍然坚持使用传统的自然阴干,而杜绝微波干燥。在一个大的空间内,设置同样的温度、湿度,使阿胶自然晾干,其中最少也需要30多天时间。
秋冬进补以养阴为上,养阴以用阿胶为先。选择阿胶,当然首选国胶堂!