海蛎吃出“年” 六万亩“海洋牧场”年赚四千万

（原标题：新春走基层：日照海蛎吃出“年”滋味 六万亩“海洋牧场”年赚四千万）

渔港风平浪静

准备出海的老尹

海蛎市场

海蛎市场分拣装袋

老尹将笼子从麻绳上取下

尹家父子一同收获海蛎

尹世德是当地的老渔民，说到海蛎养殖他可是行家里手

　　无蛎不成席，一盆热腾腾的海蛎端上桌，肥美鲜嫩的好滋味，唤醒了日照人记忆中的新年味道。24日，海报新闻记者随老渔民一起驶入神秘的蓝色国土，乘风逐浪、驾船捕蛎，为新春年夜饭寻觅一道海中美味。

　　黄海之滨、波涛之下，一颗颗海蛎依海而生。近六万亩的海洋牧场，迎来了一年中最热闹的收获季。今年海蛎丰产，走俏市场，预计将为臧家荒的100余户渔民养殖户，带来四千余万的收入。

　　24日清早，渔港之上风平浪静、天蓝水碧，勤劳的渔民已经忙碌开来。尹世德是当地的老渔民，说到海蛎养殖他可是行家里手，渔港上的人们称他老尹。跟着老尹的渔船，记者踏上了海蛎收捕之旅。渔船劈开绿波驶向养殖区，白色的浪花在船边荡漾，成群的海鸥闻声而起，成为海天之间飞翔的白色精灵。

　　驶出十多分钟，眼见一串串浮子蜿蜒而来，这时老尹已换好雨裤、水靴，熟练地将船驶入其中。船速渐缓，老尹顺势将四角鱼钩抛下，一提一拉一只笼子浮出水面，里面黑压压装着满满的海蛎。

　　笼子装满蛎子六七十斤，在老尹手里打个转便被拖上船，抛钩、提笼、摘绳、冲洗一气呵成。看似轻巧的动作也藏着学问，老尹说赶上风浪大的时候，船身颠簸人是站不稳的，“晃晃悠悠着干活，可不就靠一股子巧劲儿”。

　　一个多小时的忙碌后，船上已载了1300多斤海蛎，老尹这才腾出空抽根烟、唠两句。他说，通常一根麻绳200来米，挂着百十个笼子，一行行潜在海里，海蛎苗要在里面静静的生长3个月左右。如今收获的，正是去年十一前后放养的。“我们这的水好，养出来的蛎子鲜嫩，这会最肥正是好时候。”老尹家这里养了2000来笼子海蛎，算准了春节前后上市。

　　渔港紧挨着批发市场，当天捕的海蛎当天发货，养殖、销售、运输一线贯通。日照的海蛎，次日便可送到江苏市民的餐桌上。今年市场行情好，海蛎一斤能卖到四五块钱，老尹一家又能过个宽裕的新年。

　　一年一年的养海蛎、捕海蛎，算下来老尹出海已经19个年头。这19年间，他家的船从五六米的换成十多米的，从百十笼子养到2000笼。正是这一颗颗小海蛎，给他家带来成倍增长的收入和信心。

　　殊不知，立市之初，臧家荒只是个名不见经传的小渔村。臧家荒书记臧家德介绍，20世纪90年代，村里兴起近海养殖之路。28年间，养殖户从最初的三两户发展到百余户，养殖区从1海里扩展到6海里之外，养殖收入从二三十万增长到三四千万，销售市场从山东扩展到广州、深圳······依海而兴、向海图强的路子越走越宽，全村都变得强起来、美起来、富起来。