家乐浓汤宝老母鸡口味作为家庭煮菜必备法宝,其应用之广泛,炖汤、熬粥、煮面、火锅样样出色!既增加了菜肴的风味又节约我们大量熬制骨汤的时间。其口味之丰富,有猪骨汤、鸡汤、牛肉汤、菌菇汤任君选择!这道浓汤金银蛋娃娃菜,不仅颜色多样丰富,其咸蛋黄散发出的鲜香裹在浓郁的汤汁中,以及皮蛋独有的味道,形成了独特的集咸、鲜于一体的美味菜肴! 春节来临之即,做了这道菜寓意满满!咸蛋是金,皮蛋是银——金银满满好彩头!祝各位吃了这道菜好运连连!
用料
- 娃娃菜1颗
- 皮蛋 1个
- 咸鸭蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 家乐浓汤宝老母鸡口味 1-2块
- 葱末 适量
- 蒜末 适量
1、娃娃菜洗净切成条。
2、皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切成块。
3、葱、蒜切末。
4、锅中油热后爆香葱蒜末。
5、加高汤,没有高汤没关系,先加入清水。
6、放1-2块家乐浓汤宝老母鸡口味就是美味的高汤了。
7、煮开后倒入娃娃菜。
8、待娃娃菜煮至变软,捞出装盘,锅内留底汤。
9、下火腿肠、鸭蛋、皮蛋煮开。根据咸淡加适量盐调味。
10、连汤汁一起倒入装娃娃菜的盘中。一道美味的金银蛋娃娃菜就做好了。