“一九二九不出手，三九四九冰上走”，数九寒天，冷空气频繁到访，不少市民开始考虑喝羊汤或者吃羊肉火锅进补，细心的市民朋友发现，今年羊肉价格相比去年同期涨得有点猛。连日来，记者从我市部分商超及农贸市场采访发现，最近羊肉价格一路上涨，羊肉价格创新高，有的甚至到了68.8元/斤。
记者来到位于济南路的滕家村市场，这里有两家羊肉专卖店，精品羊肉价格为48元/斤，统货羊肉价格为38元/斤。
冬季是羊肉的消费旺季，但今年羊肉价格明显上涨，对羊肉的销量造成一定的影响。据羊肉经营商户介绍，由于羊肉并不是家庭餐桌必备的食品，今年羊肉价格的上涨使得普通家庭的羊肉消费量明显降低，今年的羊肉没有去年同期卖得好。
记者观察半小时后发现，仅有三位顾客前来购买，一羊肉经营商户告诉记者，中午和晚上下班之后来购买的顾客相对多些，现在每天大概可以卖掉三只羊，周末每天可以卖五六只。
随后，记者来到位于枣庄路的一家全羊馆，记者遇到了一位前来喝羊汤的顾客。他告诉记者，家里人平时比较喜欢吃羊肉，今年他深刻感受到了羊肉价格的上涨，前几天，他买的带骨头的35元，比往年价格涨了。
全羊馆工作人员告诉记者，虽然原材料一直在上涨，但是为了店里生意，他们始终坚持羊汤价格不变，仅仅在全羊菜价上面做了调整。
根据日照物价微信公众号数据显示，1月10日鲜羊肉价格，大润发购物广场为68.8元/斤，凌云超市为50.8元/斤，新玛特购物广场为45元/斤，银座商城为38.9元/斤，石臼农贸市场为40元/斤，金阳农贸中心为32元/斤。
对此，有业内人士表示，往年进入冬季，羊肉价格都会出现不同程度上涨，今年涨幅明显要高，除了受季节性因素影响外，市场供应量减少也是一个重要的原因。除此之外，近两年牧区养殖方式变化，今年各地肉羊养殖成本也增加了不少，这也成为羊肉价格大幅上涨的最根本原因。
随着春节临近，马上就要到人们过年大采购的日子，据羊肉经营户介绍，从往年来看，每到过年期间，羊肉消费量会增加，会带动羊肉价格再涨，未来一段时间将一直保持稳中有升的态势。
本文来源：日照网
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陈立华_rz21341
