网易首页 > 网易山东 > 正文

这些年我们临沂的名小吃 在发源地都找不到

0
分享至

你知道吗?杭州没有“杭州小笼包”,澳门没有“澳门豆捞”,四川没有“麻辣烫”,重庆也没有“重庆鸡公煲”……

1.杭州小笼包:请叫它“发面小肉包”

全国各地常见的杭州小笼包,杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种。

实际上,这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的,做得漂亮点的像这样。

杭州人日常吃的:

凡小笼包,都是薄皮有汤汁的。而且,近代至今,小笼包界的主要流派是上海派和江苏派,杭州是跟随者。虽然杭州也吃,但说是「正宗杭州小笼包」就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒,但说「正宗中国葡萄酒」会不会很怪?

2.重庆鸡公煲:大家好,我叫王重庆

这个“重庆鸡公煲”跟重庆没半毛钱关系好嘛?!只是因为创始人叫王重庆,重庆人民真的很无辜。

“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种,重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。

3.澳门豆捞:估计是因为内地老板觉得这样叫

澳门豆捞的盛况,可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

喜欢吃澳门豆捞吗?众多吃货慕名而去,走遍澳门大街小巷,也没看到一家澳门豆捞。后来才知道,这些餐厅都是内地老板开的,只不过为突显高大上,坑爹了一把。

其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞,味道很正。

不过临沂的澳门豆捞还是不错哒!环境不错,味道也还不错!

4.扬州炒饭:好像什么都要加点

怎么说呢……一个土生土长的扬州人,恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧?

在外面吃炒饭的经验告诉我们:加香肠的叫香肠炒饭,加鸡蛋的叫蛋炒饭,有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……

5.四川麻辣烫:四川人只认冒菜

四川当地没有“麻辣烫”这货,请不要再问了……

估计你走遍四川,都看不到“麻辣烫”的招牌,因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜,麻辣烫是烫串串,吃法上有些不同。实际上,“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨,最初的时候,是船工吃的东西,既可果腹,又可驱寒、袪湿。

6.烤面筋:这是全国人民的烤面筋

在洛阳的时候,有种烤面筋经常写着西安小吃;去西安的时候,此物变成了济南小吃;在济南的时候,这货又变成了武汉小吃;在武汉的时候,竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃?!原来,烤面筋是大中华名小吃啊!

7.陕西肉夹馍:陕西当地的肉夹馍真的只有肉

各地的肉夹馍,到处都是加香菜和辣椒的,而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西,那就是肉!肉!肉!看到那些往里边加香菜辣椒,甚至还有加土豆丝的,陕西人不能忍了:肉夹馍里面只夹肉!这是信仰问题!就酱!

相关推荐
热点推荐
15:0!安理会通过涉朝制裁决议,中方赞成,并对安理会小组提要求

15:0!安理会通过涉朝制裁决议,中方赞成,并对安理会小组提要求

王晋博士
2023-03-24 11:41:23
原来大国重器背后还有大国重器!这位隐藏高手究竟是“谁”?

原来大国重器背后还有大国重器!这位隐藏高手究竟是“谁”?

环球网资讯
2023-03-22 17:05:27
代替电商与直播,中国进入下一个暴利时代,将带动一大批人致富!

代替电商与直播,中国进入下一个暴利时代,将带动一大批人致富!

森林聊商业
2023-03-22 09:44:41
1981年,邓小平、胡耀邦接见江华等人:你们先说对待江青怎么办

1981年,邓小平、胡耀邦接见江华等人:你们先说对待江青怎么办

红星龙历史
2023-03-24 18:49:27
谢贤:以前上海浦东拿4000w,去买了块地,马云都没法和我相比?

谢贤:以前上海浦东拿4000w,去买了块地,马云都没法和我相比?

竹筒小时计
2023-03-23 10:15:59
警察绑架中国人?泰国游不安全了?泰总理紧急下令!大使馆最新回应

警察绑架中国人?泰国游不安全了?泰总理紧急下令!大使馆最新回应

19楼
2023-03-24 16:05:51
中年女子半夜遭少年3次强奸,不愿报警且多次为其遮掩,实在离谱

中年女子半夜遭少年3次强奸,不愿报警且多次为其遮掩,实在离谱

小博士说科普
2023-03-23 21:10:48
谈谈原广东省委常委,市委书记万庆良被查后,爆出的风流韵事

谈谈原广东省委常委,市委书记万庆良被查后,爆出的风流韵事

体育快报
2023-03-11 15:03:21
一旦爆发三战!哪个国家会最先消失?各国答案或出奇一致

一旦爆发三战!哪个国家会最先消失?各国答案或出奇一致

科学知识点秀
2023-03-17 08:32:25
中国十部最受观众喜爱的电视剧,你最喜欢哪部?

中国十部最受观众喜爱的电视剧,你最喜欢哪部?

娱乐圈酸柠檬
2023-03-25 02:44:31
港媒:中国在为一场大战做准备,武器出口大降23%,增购俄制装备

港媒:中国在为一场大战做准备,武器出口大降23%,增购俄制装备

葛剑生
2023-03-21 16:22:52
温差超过50℃!今年首个40℃出现!陕西局地或有雨夹雪

温差超过50℃!今年首个40℃出现!陕西局地或有雨夹雪

91.6陕西交通广播
2023-03-25 00:09:38
成本超6.8亿,北美好评度93%,两段打戏67分钟,甄子丹新片真生猛

成本超6.8亿,北美好评度93%,两段打戏67分钟,甄子丹新片真生猛

文娱阁四当家
2023-03-24 10:45:12
06年中国19岁女孩沉迷韩剧,嫁韩国31岁大叔,婚后崩溃:我被骗了

06年中国19岁女孩沉迷韩剧,嫁韩国31岁大叔,婚后崩溃:我被骗了

懂点历史赵富贵
2023-03-24 08:00:19
王健林:做过最奢侈的事是,花5000多万美金买架飞机,成本贵了点

王健林:做过最奢侈的事是,花5000多万美金买架飞机,成本贵了点

楠姐聊娱乐
2023-03-24 13:10:43
名记:张隆和前妻的财务纠纷,妻子承受攻击?请停止对李梦的网暴

名记:张隆和前妻的财务纠纷,妻子承受攻击?请停止对李梦的网暴

体坛无名
2023-03-22 21:23:52
10点!国际篮联正式官宣!周琦乐开花!3新东家460万年薪疯狂追逐

10点!国际篮联正式官宣!周琦乐开花!3新东家460万年薪疯狂追逐

刘哥谈体育
2023-03-24 22:10:13
相恋七年的男友跟我求婚那天,当着众人的面,我向他提出了分手

相恋七年的男友跟我求婚那天,当着众人的面,我向他提出了分手

奶喵每天一个小故事
2023-01-28 01:05:15
大家发现了吗?2023年风向完全不同,5大反常现象已经出现

大家发现了吗?2023年风向完全不同,5大反常现象已经出现

水大叔
2023-03-22 23:16:46
欧洲央行和瑞士央行3月22日当周均使用了美联储互换便利工具

欧洲央行和瑞士央行3月22日当周均使用了美联储互换便利工具

财联社
2023-03-24 04:07:25
2023-03-25 04:10:44

头条要闻

新加坡媒体:TikTok听证会火药味十足 拷问抢话不断

头条要闻

新加坡媒体:TikTok听证会火药味十足 拷问抢话不断

财经要闻

体育要闻

记者:图赫尔北京时间今晚19点出席上任首次新闻发布会

娱乐要闻

胡歌首谈当父亲感受 自曝看着女儿落泪

科技要闻

刚刚,苹果CEO库克微博发文:我在北京三里屯

汽车要闻

四驱+后锁 想兼顾通勤与越野不如看看二代大狗

态度原创

教育
健康
房产
时尚
艺术

教育要闻

体制内也有鄙视链?

猪肉里的“白条”是寄生虫吗?

房产要闻

石景山「中海学仕里」加推最后一栋79平房源

我们的买买买 让LV老板首次成为世界首富

艺术要闻

自然与众生 《五感的建筑—隈研吾建筑设计展》开启全国巡展

无障碍浏览 进入关怀版