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今年月饼包装刮起“简约风” 散装月饼很走俏

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中秋节近在眼前,各种口味的,时令美食月饼也进入旺销期。不管是大超市、小超市还是月饼专卖店,月饼都被摆在显眼的位置。月饼种类繁多,有散装月饼、有月饼礼盒,还有“裸月饼”(没有包装的自制月饼),真是琳琅满目。 “中秋模式”已经挡不住地开启了,颇具节日气氛。

月饼礼盒进入销售旺期 ?包装刮起“简约风”

在莱山的振华量贩超市里,记者看到月饼礼盒都被摆到了显眼处,销售人员正热情地向顾客推销着。“这种79元和139元的都是买一盒送一盒,这两天是销售旺季,所以厂家也做了很大的让利活动。”南沪月饼的销售员楼大姐对记者说。

而在新世界百货超市里,礼盒月饼也非常畅销。销售人员告诉记者:“接下来的3天是礼盒销售的最旺时期,现在一天能走几十个礼盒,接下来的几天,礼盒销售还要翻倍。”记者了解发现,今年的月饼礼盒走起了“简约”路线,金属盒装和木质盒装变少了,绝大多数都是纸盒包装,价格从几十元到二三百元不等。

市民李女士一下子买了6个礼盒,红彤彤地看着很喜气。“我们要回老家过节,亲戚朋友多,所以买的也多,这些还不够,明天还要再买一些,今年月饼的价格还可以,不管是便宜的礼盒还是贵的礼盒,都挺精致的。”

散装和“裸月饼”很走俏 ?价格亲民口味多

月饼礼盒多半是送人的,自己吃还是购买散装的更多。在新世界百货的里一个区域,散装月饼走量很大,不少市民正在购买散装月饼。“给孙子买草莓味、香芋味的,给老头买老五仁的,给儿子、媳妇买抹茶、蛋黄的,给我自己买无糖的,这个散装的月饼口味多,可以任意选,而且价格不贵。”市民吕女士说。

在散装月饼的旁边,还有一种散装的散装月饼,是自制月饼,因为没有任何包装,所以也被市民称为“裸月饼”。“裸月饼”和散装月饼不同的就是,散装是每个都有独立的包装袋,“裸月饼”则没有包装。可就是这种“裸月饼”很受市民欢迎。大三元自制月饼展位,多半是老口味月饼居多,有五仁、八宝、蛋黄、黑芝麻等品种,价格都是19.8元一斤,一斤一般能买4个。另一种自制月饼来自臻唐食品厂,他们的自制月饼品种就更丰富了,有酥皮的、冰皮的、冰沙的,也有传统的老月饼,而且各种大小的都有,价格也是19.8元一斤。“自制月饼这几年很受欢迎,因为物美价廉,最主要的是口味好,所以买的市民特别多。”促销员张大姐介绍说。说话的功夫,已经有多名市民光顾“裸月饼”。

年轻人追新潮 老年人爱传统

中秋节吃月饼。其实从9月初开始,月饼就已经陆续上架了,这几天应该是月饼买卖的高峰时段。通过走访,记者发现,柜台上苏式月饼、广式月饼、冰皮月饼、果蔬月饼应有尽有,口味也是多种多样,有传统的莲蓉、蛋黄、五仁馅,也有鲜花、鲜肉馅,当然,咱港城市民还是钟爱传统老口味。中老年人喜欢老口味,年轻人在爱追新潮。“年轻人和孩子喜欢吃蓝莓味、抹茶味、芒果味、榴莲味、巧克力味、香芋味等,这些口味的月饼,不管是散装还是和礼盒的年轻人都喜欢买。购买的比较多。”清泉寨的菜果甄选超市的刘老板说。

中老年人更青睐于散装老式月饼,口味也多以五仁、八宝、豆沙为主。 在晟福源超市,老板告诉记者,每年中秋节前十天都是月饼销量最多的时候,节前3三天则会达到销售顶峰。“超市里所有类型的月饼里,蛋黄口味的月饼最受人们喜爱、销量最好,散装月饼则比礼盒装月饼更受人们欢迎,价格也是以亲民的十元左右的月饼销量最好。”

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