8月16日,记者从山东省食品药品监督管理局获悉,山东省食品药品监督管理局发布2018年第35期山东省食品安全监督抽检信息通告。
根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽查计划安排,省食品药品监督管理局对餐饮服务环节、流通环节食品进行监督抽检。本次抽检的有煎炸过程用油、发酵面制品、油炸面制品、发酵乳、酒类等5类食品及相关产品。共抽检样品574批次,检出25批次样品不合格,合格率为95.64%。
据悉,此次抽检潍坊市共有4家生产经营单位发酵乳制品不合格,潍城区西关奔奔鲜奶吧的现酿酸奶中大肠菌群和酵母项目不合格;寿光市李正鲜奶吧销售的现酿酸奶中大肠菌群和酵母项目不合格,寿光市李正鲜奶吧销售的现酿酸奶(优各尔)中酵母项目不合格;潍坊市高新区滢氧美食鲜奶吧销售的现酿酸奶中大肠菌群、酵母和霉菌项目不合格;奎文区梨园优米客鲜奶吧销售的现酿发酵乳中酵母和霉菌项目不合格。
据了解,针对此次抽检过程中出现的不合格产品,潍坊市食品药品监督管理局已责令生产经营企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改。